“热剌剌的曲奇饼，甜度适中，软度刚好”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
量身定制曲奇饼干的做法步骤
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1冬天黄油不易融化，地下放个大碗装热水 -
2黄油打至棉絮状 -
3加入白砂糖和糖粉。 -
4打至黄油发白，分次加入鸡蛋液打匀。 -
5打成这样就可以晒入低筋面粉了 -
6只要不见干粉就行，不要搅拌过度。 -
7装入裱花袋或在曲奇枪。曲奇枪会超级好用的，快速方便。 -
8挤出形状摆盘。烤箱预热5分钟170度。放进烤箱中层15分钟，170度。 -
9大小不一样的话就会这样。曲奇枪就不会啦！完全是复制的，大小一样。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶