食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韩式泡菜的做法步骤
-
1大白菜表明洗净沥干水，切成四分之一或六分之一大小，表明均匀撒上适量盐，腌制3到5个小时（冬天可以放一晚上） -
2将配菜（胡萝卜，洋葱，苹果，梨，生姜）切碎，也可以将除韭菜外的其它菜用料理机打碎，我喜欢看起来更有颗粒感、所以切碎就好了。韭菜切1点5到2厘米长 -
3材料准备好 -
4糯米粉加入适量水用小锅煮至半透明，加入白糖或糖浆放凉备用 -
5虾酱切碎备用 -
6将辣椒粉放入糯米糊中拌匀，然后加入鱼露，切碎的配菜，虾酱搅拌均匀，这时会有些干，可以加入腌制白菜出来的水一起搅拌均匀，然后静置一小时左右 -
7带上手套均匀的将调料抹在腌好的白菜上，放入泡菜坛或保鲜盒密封放置冰箱10天以上就可以吃了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小菜
家常菜
- 酸豆角炒肉末
- 香蕉坚果戚风
- 樱花冻芝士蛋糕 德普烘焙实验室
- 奶油蛋糕
- 定州毛头丸子
- 金砖面包
- 椰蓉小卷吐司
- 西兰花烩玉米胡萝卜火腿
- 红腰豆南瓜豆浆
- 冬日甜蜜饮品——蜂蜜柚子茶
- 【好米.好粥】砂锅排骨粥
- 菠萝肉
- 超下饭的红三剁
- 【桃李厨艺】正宗祖传灌汤小笼包的做法，鲜美多汁！吃货赶紧来试试!
- 小清新西瓜蛋糕（附超详细步骤解析+失败案例分析）
- 【早餐系列】5分钟搞定的厚蛋烧
- 美味花生酥（新手入门）
- 自制橙皮糖
- 老虎菜
- 红薯丸子??
- 奥尔良鸡翅烤土豆
- 手撕鸡腿
- 【兰州】凉拌西兰花木耳
- 冷水鱼
- 懒人做菜-香芋蒸蛋
- 实什么什么疏的成语
- 实什么什么瞒的成语
- 实什么什么说的成语
- 实什么什么远的成语
- 实什么什么违的成语
- 实什么什么销的成语
- 实什么什么随的成语
- 实什么似什么的成语
- 实什么华什么的成语
- 实什么名什么的成语
- 实什么在什么的成语
- 实什么处什么的成语
- 实什么实什么的成语
- 实什么我什么的成语
- 实什么易什么的成语
- 登太华顶（清·赵本扬）
- 登太原城楼送李郡丞叔东移任平阳（明·谢榛）
- 登太和山南嵓雾雨连日披而出游赋十四韵（明·叶春及）
- 登太和山天柱峰（明·宋登春）
- 登太和山（明·叶春及）
- 登太和绝顶（明·梁梦雷）
- 登太和顶谒玄帝宫（明·区大相）
- 登太室中峰（明末清初·施闰章）
- 登太室绝顶（宋·吕本中）
- 登太室绝顶（明·袁宏道）
- 登太山上天门作（明·黎遂球）
- 登太山（宋·郭贲）
- 登太岗慈善寺（明·顾璘）
- 登太岳（明·温纯）
- 登太平塔（宋·陆游）
- 课时作业本 英语 1年级下 译林版
- 超级飞侠全科启蒙阅读大礼包(全30册)
- 此心安处是吾乡 韩柳欧苏的人生格局
- 现代农业气象预报
- 贾宝珉写意花鸟画谱
- 畅销外国文学名著共6册 月亮与六便士+假如给我三天光明+老人与海+人类群星闪耀时+名人传+钢铁是怎样炼成的 青少年中学生课外阅读精装
- 一遍过 小学语文 1年级下册 RJ 2022
- 地球神秘档案 地球的纪录
- 火药的故事
- 黄冈小状元作业本 4年级英语下 WY 2022
- 特高级教师点拨 7年级英语 下 R版
- 大学体育与健康
- 小学生数学口算题卡 口算·心算·速算 2年级·下册 BS
- 财务报表分析
- 动物药理