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诗文
煎蛋面
释义
食材明细
主料
鸡蛋
一个
面条
一两
瓢儿白
一根
辅料
油
适量
盐
一小勺
其他 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎蛋面的做法步骤
1
鸡蛋打入碗里加小半勺盐打散
2
锅里加入油烧至七成热放入打散的蛋液煎
3
鸡蛋煎至两面金黄盛出备用。
4
锅里烧水,水开后加入面条
5
瓢儿白洗净切开。
6
把瓢儿白放进锅里同面条一起煮,再加入小半勺盐,煮一两分钟即可。
7
煮好后把面盛出
8
加入煎好的鸡蛋就可以开吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/24 23:03:49