食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小苹果馒头的做法步骤
-
1把所有原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。 -
2下成适当的小剂子。 -
3擀成椭圆形片，用刀先在底部中间竖着切二刀做为苹果的叶梗，再在两边压出叶子花纹。如图所示。 -
4翻面卷起来。 -
5把两头捏紧。 -
6稍加整理，生坯就做好了。 -
7依次做好放竹帘上发酵至2倍大。 -
8冷水上锅，上汽后中火蒸20分钟左右。 -
9蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 -
10成品图
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 低脂蔬菜卷
- 糟香苦麦菜
- 鸡肉拌芹菜
- 广式萝卜糕
- 叉烧鸡翅
- 糖炒红烧肉
- 蒜蓉葱香口蘑
- 盐焗毛蟹
- 红烧鳕鱼
- 超松软牛奶面包，拉丝香甜，又香又软，好吃到爆。
- 减脂小能手——鸡丝荞麦面
- 奶香红薯饼
- 红鱼汤
- 面包鸡
- 家用可可脆片
- 肉饼炒丝瓜
- 海鲜炒饭
- 白玉菇大虾汤
- 豉香炒菜花
- 鸡骨草煲鸡汤
- 牛肋排煲白萝卜
- 炖梅花肉（一肉三吃）
- 香辣蟹
- 拌土豆丝
- 梅菜扣肉
- 胆战心摇
- 胆战魂惊
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- 胆略兼人
- 胆破什么什么的成语
- 胆破心寒
- 胆粗什么什么的成语
- 胆粗气壮
- 胆裂什么什么的成语
- 胆裂魂飞
- 胆颤什么什么的成语
- 胆颤心寒
- 胆颤心惊
- 背义什么什么的成语
- 背义忘恩
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