食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小苹果馒头的做法步骤
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1把所有原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。 -
2下成适当的小剂子。 -
3擀成椭圆形片，用刀先在底部中间竖着切二刀做为苹果的叶梗，再在两边压出叶子花纹。如图所示。 -
4翻面卷起来。 -
5把两头捏紧。 -
6稍加整理，生坯就做好了。 -
7依次做好放竹帘上发酵至2倍大。 -
8冷水上锅，上汽后中火蒸20分钟左右。 -
9蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 -
10成品图
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 老南瓜丝煎饼
- 大蛤炒鸡蛋
- 蘑菇煮油豆腐
- 盐烤花生
- 鱼子鲜奶蒸蛋
- 白薯丝煎蛋
- 一碗炸酱
- 番茄杏鲍菇山药片
- 翡翠蒸饺
- 椒盐三文鱼
- 大蒜蛋炒饭
- 南瓜蛋羹
- 黄金椰丝球
- 咸菜煮肉
- 烤猪颈肉
- 油豆腐炒火腿
- 紫薯糯米糍
- 香肠蛋饼
- 芦笋尖炒花蟹
- 蟹棒炒油菜
- 核桃花生露
- 椰蓉开口酥
- 补血养颜阿胶糕
- 红豆草莓蛋挞
- 红糖燕麦饼干
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- 什么重什么沉的成语
- 什么重什么深的成语
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- 什么重什么置的成语
- 什么重什么肱的成语
- 什么重什么艰的成语
- 什么重什么行的成语
- 什么重什么衫的成语
- 什么重什么衰的成语
- 什么重什么言的成语
- 什么重什么轻的成语
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- 出都（清·赵执信）
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