食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小苹果馒头的做法步骤
-
1把所有原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。 -
2下成适当的小剂子。 -
3擀成椭圆形片，用刀先在底部中间竖着切二刀做为苹果的叶梗，再在两边压出叶子花纹。如图所示。 -
4翻面卷起来。 -
5把两头捏紧。 -
6稍加整理，生坯就做好了。 -
7依次做好放竹帘上发酵至2倍大。 -
8冷水上锅，上汽后中火蒸20分钟左右。 -
9蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 -
10成品图
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋面
- 巧克力云石麻糬包
- 咖喱饭
- 蜂蜜蓝莓果酱
- 老母鸡汤
- 辣椒炒火腿
- 韭菜鸡蛋
- 酸辣土豆丝
- 子姜爆鸭
- 五彩炒饭
- 凉拌腐竹
- 家传红烧排骨(红烧肉同理)
- 鸭翅尖山药木耳汤
- 椒盐虾
- 卤猪蹄
- 椰奶桂花糕
- 蒜焖猪肉
- 苋菜炒饭
- 彩蔬拌荞面配黄金消暑粥
- 虾香云吞
- 人见人爱的——百香果慕斯蛋糕
- 碎米芽菜炒饭
- 茭白鳝鱼丝
- 家常炒土豆片
- 鱼香杏鲍菇
- 飘什么无什么的成语
- 飘什么暴什么的成语
- 飘什么欲什么的成语
- 飘什么浪什么的成语
- 飘什么游什么的成语
- 飘什么漾什么的成语
- 飘什么航什么的成语
- 飘什么艳什么的成语
- 飘什么若什么的成语
- 飘什么苦什么的成语
- 飘什么落什么的成语
- 飘什么蓬什么的成语
- 飘什么虚什么的成语
- 飘什么跑什么的成语
- 飘什么过什么的成语
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- 夏日对雨寄朱放拾遗（唐·武元衡）
- 夏日对雨（唐·裴度）
- 夏日对雨（宋·宋庠）
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