食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小苹果馒头的做法步骤
-
1把所有原料放入面包机中搅拌20分钟后取出醒5分钟。 -
2下成适当的小剂子。 -
3擀成椭圆形片，用刀先在底部中间竖着切二刀做为苹果的叶梗，再在两边压出叶子花纹。如图所示。 -
4翻面卷起来。 -
5把两头捏紧。 -
6稍加整理，生坯就做好了。 -
7依次做好放竹帘上发酵至2倍大。 -
8冷水上锅，上汽后中火蒸20分钟左右。 -
9蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。 -
10成品图
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷
午餐
晚餐
- 煎蛋饺
- 牛肉丸牛肉汤面
- 白灼虾
- 玉米胡萝卜炖猪心
- 紫薯葡萄
- 海鲜粥
- 红油蒜蓉蒸茄子
- 香芋西米露
- 排骨大杂烩
- 不用怀疑，夏季最强刮油消脂苦瓜水
- 蔬菜烧茄子
- 酱绿豆面条
- 蒜香荷兰豆
- 水煮肉片
- 荷兰豆烧豆腐
- 好吃不腻～咸肉粽
- 白菜牛肉包
- 全麦面包
- 宁波葱烤鲫鱼
- 爆炒香辣花蛤
- 呆萌水蒸蛋
- 清蒸黄花鱼
- 鱼羊煲
- 干煸豆角（少油版）
- Ｑ弹水晶粽
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- 镂什么裁什么的成语
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- 盘洲杂韵上 土湖（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 墨沼（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 小垂手（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 小黄葵（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 山茶（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 常棣径（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 彩鹢（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 慈竹（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 扁舟（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 文官花（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 斑竹（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 斗日红（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 方竹（宋·洪适）
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