食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
养胃黄米饭的做法步骤
-
1把大黄米投水两遍后泡好。
-
2把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天（如果没时间浸泡了，就用高压锅压软。）
-
3把大黄米和压好的花生等倒在一起，上火熬煮。水大约比煮粥的水稍微少一点，不超过两指节。
-
4隔几分钟翻拌几下，防止粘锅。到汤少了，大黄米粘粥了，即可关火。
-
5卤子：猪肉切成肉丁，榨菜切丁。锅中倒入油，油热倒入葱花，稍后爆香放入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽（或甜面酱），炒匀后出锅。
-
6黄米饭盛出锅，卤子一大勺，东北老式吃法再放点白糖拌一拌，香极了。
小窍门
黄米饭汤少时要看住火，勤翻拌，防止粘锅
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
- 花生牛奶
- 馒头汉堡（简易版）
- 玉米汁
- 南瓜蜜枣馒头
- 蛋炒饭
- 甜笋沙拉
- 九层塔煎蛋
- 啤酒鸭
- 清汤挂面
- 气泡水︱欧洲风情
- 综合烧仙草
- 芝麻酱拌面条
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 煎蚝烙（葱花版）
- 自制绿豆沙
- 减肥餐～盐煎鸡翅
- 香酥葱油饼
- 香蒜面包
- 鸡肉油麦菜
- 芹菜猪肉饺子
- 香焖五花腩
- 白萝卜牛肉粉丝汤
- 海苔鸡蛋饼
- 芹菜炒里脊
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 所谓梦想就是永不停息的疯狂用英语怎么说
- 所费不赀
- 所费不资
- 所费什么什么的成语
- 扁什么什么扎的成语
- 扁什么什么，的成语
- 扁什么没什么的成语
- 扁什么脱什么的成语
- 扁担什么什么的成语
- 扁担没扎，两头打塌
- 扁担脱，两头虚
- 扇什么人什么的成语
- 扇什么什么席的成语
- 扇什么什么心的成语
- 扇什么什么枕的成语
- 过太清道院有感（明·孙承恩）
- 过太湖石塘三首（宋·杨万里）
- 过太湖追和宋苏舜钦韵（明·程敏政）
- 过太湖（元·张仲深）
- 过太湖（元·张雨）
- 过太湖（元末明初·唐桂芳）
- 过太湖（元末明初·方行）
- 过太湖（元末明初·陶宗仪）
- 过太湖（宋·李龏）
- 过太湖（宋·翁卷）
- 过太湖（明·夏原吉）
- 过太湖（明·汪衢）
- 过太湖（明·程煜）
- 过太湖（明·胡奎）
- 过太湖（明·胡奎）
- 高原健身增氧功(附光盘及挂图)
- 工程制图(附光盘第3版)
- 商业银行经营与管理(高等学校金融学专业主要课程系列教材)
- 竞赛数学教程(第3版高等学校教材)
- 社会主义经济理论(第3版同等学历申请硕士学位参考书)
- 稳定同位素生态学(精)
- 新编旅游应用写作(全国高职高专教育规划教材)
- 月儿盈盈
- 亚太区域经济合作发展报告(2013教育部哲学社会科学系列发展报告)
- SQL Server数据库管理与应用技术(全国高职高专教育规划教材)
- 国学经典导读
- 机械精度设计与检测基础(第2版普通高等教育规划教材)/机械制造基础系列
- 数字信号处理实践教程
- 新编商务英语<第二版>综合教程(附光盘3全国高等院校商务英语精品教材)
- 市场营销原理与实务(高等职业教育教学资源库经管通识课程规划教材)