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诗文
冬瓜鲩鱼汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
400克
鲩鱼
2块
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冬瓜鲩鱼汤的做法步骤
1
姜切片
2
热锅下油,放入下鱼煎至两面金黄,装出。
3
汤锅下水,放入块鱼块,煮开。
4
热锅下油,放入姜片,再放入冬瓜块翻炒,加入盐。
5
待鱼汤滚至奶的色,放入冬瓜滚熟,加入盐,鸡粉即可。
6
成品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/27 7:39:32