食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜鲩鱼汤的做法步骤
-
1姜切片 -
2热锅下油，放入下鱼煎至两面金黄，装出。 -
3汤锅下水，放入块鱼块，煮开。 -
4热锅下油，放入姜片，再放入冬瓜块翻炒，加入盐。 -
5待鱼汤滚至奶的色，放入冬瓜滚熟，加入盐，鸡粉即可。 -
6成品
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 炒南糕
- 小炒青蒜炒虾球
- 食蔬小炒
- 红扣鱼肚
- 山药花生米糊
- 茄子炒辣椒丝
- 土豆丝小炒
- 冬笋炒鸡片
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- 西红柿鸡蛋汤
- 白萝卜肉馅包子
- 菊花卷
- 糯米香菇山药腊肉包
- 酸辣豆腐
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- 莲蓉包子
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