正宗全麦软欧包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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食材称好备用。
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制作汤种：200克的清水里倒入40克高筋面粉搅拌均匀，用小火不停的搅拌出现纹路，呈半透明状，晾凉备用。
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纯牛奶加热倒入酵母粉里搅拌均匀至融化。（牛奶温热不烫手就可以，不要过热烫坏酵母粉哦）
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高筋面粉+全麦粉倒入搅拌桶里加入盐，把酵母水倒入面粉中。
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倒入汤种。
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加入剩余的牛奶（牛奶预留20克左右视面团状态酌情添加）开始和面。
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先低速后高速，和成面团。（无需拉出膜，成团即可）
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盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。（时长约90分钟）
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发酵至两倍大，手指沾少许的干面粉扎孔，不回缩就发酵好了。
10
面团平均分成6个小剂子揉圆。
11
取一个面团擀成长条面片，末端压薄（利于封口）
12
铺上提前泡软的葡萄干和黑加仑，轻轻按几下。
13
由上至下一边卷两端一边向里收。
14
粘合好封口向下放，整理成橄榄形状。
15
依次做好，放入烤盘中。盖上保鲜膜开始第二次发酵。（时长约40分钟）
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发酵至稍微变大用小筛子撒上薄薄的一层干面粉。
17
用锋利的刀片割出喜欢的花纹。（也可以用剪刀剪出花纹）
18
烤箱提前预热：上185度，下175度，烤30分钟。
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成品图。
20
组织柔软，口感丰富。
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无油无糖无负担！

诗文	全麦软欧包
释义	食材明细主料金像高筋面粉 280克纯牛奶 260克盐 3克黑加仑 130克水 200克（汤种）辅料全麦面粉 200克酵母粉 8克葡萄干 130克金像高筋面粉 40克（汤种）甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度全麦软欧包的做法步骤 1 食材称好备用。 2 制作汤种：200克的清水里倒入40克高筋面粉搅拌均匀，用小火不停的搅拌出现纹路，呈半透明状，晾凉备用。 3 纯牛奶加热倒入酵母粉里搅拌均匀至融化。（牛奶温热不烫手就可以，不要过热烫坏酵母粉哦） 4 高筋面粉+全麦粉倒入搅拌桶里加入盐，把酵母水倒入面粉中。 5 倒入汤种。 6 加入剩余的牛奶（牛奶预留20克左右视面团状态酌情添加）开始和面。 7 先低速后高速，和成面团。（无需拉出膜，成团即可） 8 盖上保鲜膜放置温暖处开始发酵。（时长约90分钟） 9 发酵至两倍大，手指沾少许的干面粉扎孔，不回缩就发酵好了。 10 面团平均分成6个小剂子揉圆。 11 取一个面团擀成长条面片，末端压薄（利于封口） 12 铺上提前泡软的葡萄干和黑加仑，轻轻按几下。 13 由上至下一边卷两端一边向里收。 14 粘合好封口向下放，整理成橄榄形状。 15 依次做好，放入烤盘中。盖上保鲜膜开始第二次发酵。（时长约40分钟） 16 发酵至稍微变大用小筛子撒上薄薄的一层干面粉。 17 用锋利的刀片割出喜欢的花纹。（也可以用剪刀剪出花纹） 18 烤箱提前预热：上185度，下175度，烤30分钟。 19 成品图。 20 组织柔软，口感丰富。 21 无油无糖无负担！小窍门各家烤箱温度有差异请适当调整。用汤种的方法可以使面包不易老化口感绵软很好吃哦。葡萄干也可以替换成自己喜欢的馅料，高筋面粉：金像高筋小麦粉。全麦面粉：白鲨全麦粉。ACA厨师机：ASM-PE1210A 使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙下午茶学生
随便看	肉丸汤小蒜鸡蛋煎饼煎杏鲍菇苹果奶花生五仁月饼芋头牛奶天麻乳鸽汤?????? 香菇黄焖鸡煲?????? 嫩南瓜热汤面电饭煲炖五花肉白萝卜炖羊肉红枣苹果汤汤白味鲜的白萝卜鱼头汤番茄炒蛋盖饭鸡汤窝鸡蛋鲜香嫩滑的照烧瑶柱嫩豆腐可可爱爱的蔓越莓炼乳小面包块，超快手超好吃自制玉米??面条肉末鸡蛋蒸豆腐口水乌贼大葱炒鸭胗香辣鸭脖萝卜丝鸡蛋牛肉丸汤生菜牛肉三明治鸡胸肉封神吃法：便利店同款照烧鸡肉丸年什么什么久的成语年什么什么修的成语年什么什么值的成语年什么什么催的成语年什么什么冠的成语年什么什么劭的成语年什么什么勋的成语年什么什么卲的成语年什么什么厄的成语年什么什么壮的成语年什么什么好的成语年什么什么尾的成语年什么什么岁的成语年什么什么年的成语年什么什么度的成语南楼怀古五首（宋·周弼）南楼怀古（清·许国焕）南楼春望（唐·许浑）南楼晓望（明·郭谏臣）南楼晚望（宋·李弥逊）南楼晚眺（明·袁用雨）南楼月下（清末近现代初·黄节）南楼有作呈仲矩舍人（宋·黄裳）南楼有怀元舆（宋·郭祥正）南楼望月（唐·皎然）南楼望雪（宋·范成大）南楼歌送武昌慎太守还朝（宋·贺铸）南楼画阁观方公悦二小诗戏次韵（宋·黄庭坚）南楼登高（宋末元初·陈杰）南楼送卫凭（唐·岑参）云南省森林资源调查报告(2016年) 新职业英语(附光盘基础篇第2版视听说教程1十二五职业教育国家规划教材) 餐饮企业营销促销实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列印象莫奈之三种(3+)(精)/彩虹伞绘本馆 2019年四川经济形势分析与预测(2019版)/四川蓝皮书全国成人高考通关秘籍(高中起点升专科本科2018版) 拜厄钢琴基本教程(下讲解与示范版)/TING笔点读学音乐系列丛书行政事业单位审计常见问题200案例/行政事业单位内部控制丛书 MBA MPA MPAcc管理类联考英语(二)词汇分频全解(2020) 地下工程施工安全控制及案例分析(精)/复杂地质与环境条件下隧道建设关键技术丛书绿色建筑设计与评价--技术应用及案例分析生态环境信息基本数据集编制规范(HJ966-2018)/中华人民共和国国家环境保护标准江海年鉴(附光盘2016)(精) 道德与法治(8下人教版课时同步讲练)/北大绿卡绿色建筑节能设计

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