食材明细
- 鱼香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼皮米汤的做法步骤
-
1准备食材。 -
2米汤兑入适量水煮开。 -
3米汤粘稠度浓煮的时候要注意。 -
4米汤大开后加入草鱼皮。 -
5煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。 -
6调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。 -
7最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。 -
8上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。
使用的厨具：煮锅
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