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诗文	清炒黄瓜
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 蒜头 适量 青椒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒黄瓜的做法步骤 1 黄瓜去皮切成片。 2 青椒去籽切丁。 3 蒜头剁碎。 4 热锅冷油，煸香蒜头。 5 把青椒倒进炒变色。 6 加入黄瓜片，翻炒均匀。 7 加盐，鸡精，一点水，烧十几秒就可以。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。