食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
六寸戚风蛋糕的做法步骤
-
1准备好所有的材料。 -
2鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清盆里无油无水。 -
3蛋黄盆里加入低筋粉和糖搅拌均匀。 -
4搅拌到无颗粒状。 -
5蛋清用打蛋器搅拌，搅拌到拿起搅拌器，上面有尖尖的小尖。 -
6三分之一的蛋清，放到面粉糊中，上下搅拌，不要画圈搅拌，以免起劲。 -
7搅拌均匀。 -
8再把蛋糊液倒入，剩余的蛋清中，搅拌均匀。 -
9蛋糕糊装入模具中。109℃中下层30分钟，120℃中层15分钟。 -
10用牙签扎一下，上面没粘蛋糕就好了，倒扣放凉，脱模。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 凉拌花生米
- 鲜蘑丝瓜鸡蛋汤
- 抹茶冰皮月饼
- “米饭”胭脂米饭球
- 洋葱炒鸡蛋
- 香蕉黄桃风味乳
- 南瓜红糖蒸糕
- “米饭”甜南瓜米饭盅
- 咸蛋苏东
- 酱油炒饭
- 凉拌茄子
- 蒜香大虾家常版
- 虾米炒西生菜
- #早餐#手抓饼汉堡
- 五花肉炖马胶鱼
- 清汤燕麦面
- 包菜粉丝 孩子的最爱
- 炝炒萝卜苗
- 豆豉焖小黄花鱼
- 干锅包菜
- 凉拌海带
- 虫草花蒸排骨
- 家常版通心粉
- 韭菜鸡蛋饼
- 牛奶发面小饼
- cornrows
- corn salad
- corn silk
- cornstalk
- cornstarch
- corn sugar
- corn syrup
- cornucopia
- Cornwall
- corny
- corny
- corolla
- corollary
- corona
- coronal
- 寄题刘诏寺丞槛泉亭（宋·赵抃）
- 寄题前汤庵（明·王立道）
- 寄题剡竺贯之书堂（宋·陈著）
- 寄题剪韭亭（元末明初·吴克恭）
- 寄题北山堂（元末明初·张羽）
- 寄题北海文举堂（宋·苏过）
- 寄题匡山读书处为胡孟韬赋（明·黎民表）
- 寄题千步院兼示諲上人（宋·梅尧臣）
- 寄题千秋观（宋末元初·于石）
- 寄题升元观绿筠轩（元末明初·刘基）
- 寄题华严韦秀才院（唐·许浑）
- 寄题华藏院清轩（宋·蔡襄）
- 寄题南华寺大鉴禅师（明·丘浚）
- 寄题南城吴子直子常上舍兄弟社仓（宋·杨万里）
- 寄题南山王隐居（唐·许浑）
- 国际技术性贸易措施(中英文版高等院校经济管理类规划教材)
- 汽车保险与理赔点点通/汽车车主点点通
- 工程制图(普通高等院校机械类十二五规划教材)
- 电工技能训练项目教程(职业院校电子信息类专业十二五规划教材)
- 机载导弹测试原理
- 汽车选购窍门点点通/汽车车主点点通
- 应用数理统计(普通高等院校十二五规划教材)
- 军训理论教程(普通高等学校国防教育系列规划教材)
- 装备管理决策分析概论
- 鱼雷制造技术(精)/水中兵器技术丛书
- 电机与拖动(高等职业教育机电类专业十二五规划教材)
- 常用80种计量器具使用保养方法
- 机电安全技术
- 振动力学(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 英语专业高频词汇近义词辨析/高校英语专业基础必备系列