食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑笋炖牛肉的做法步骤
-
1黑竹笋事先用冷水泡48小时。
-
2去蒂，洗净，切小节
-
3牛肉牛筋洗净，飞水。
-
4牛肉切小块。牛筋切稍大块。
-
5老姜洗净、拍碎、切块；八角、花椒洗净。小葱、香菜洗净，切碎。小葱、香菜洗净，切小节。
-
6开大火，炒锅放菜油加热，加入老姜、花椒、八角炝锅。
-
7加入牛肉翻炒2分钟。
-
8加入料酒、麻辣豆瓣酱、酱油继续翻炒2分钟。
-
9加水，烧开
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 猪肉辣椒酱
- 剁椒鱼头
- 全蛋和面------蝴蝶面片
- 广式萝卜糕
- 白嫩诱红
- 椒盐酥饼
- 儿时的味道--芋头糕
- 坤博砂锅炖香菇排骨汤
- 无花果雪梨煲瘦肉
- 黄豆猪脚
- 小炒拆骨肉
- 药材牛骨汤
- 如何做一碗正宗的重庆小面？
- 雪菜肉丝面
- 鹅胗炒莴笋
- 迷你酸奶蛋糕
- 卤味山药豆
- 奶香南瓜派
- 蔓越莓海绵蛋糕
- 8寸轻芝士蛋糕
- 辣酱炒山药
- 黑芝麻发糕
- 炸紫薯条
- 乳酪夹心饼
- 包菜炒面
- parts with
- part time
- part time job
- part way up
- part with
- party and play
- party club
- party dance
- party day
- party dress
- party food
- party go
- party hard
- party hat
- party hats
- 黄孝子观英卖菜养母四十不娶妻恐妨母食作诗（明·湛若水）
- 黄孝恭失官多作歌诗极于哀丽（宋·宋庠）
- 黄孟博辞往鄂渚赠别（宋末元初·陈杰）
- 黄季文过访适张子云继至各示新篇赋答二首（明·卢龙云）
- 黄季通挽章（宋·曹彦约）
- 黄季重自闽中至南昌使君馆之僧舍（明·卢龙云）
- 黄学士以陈叔起所画树石见贻赋此以答之（明·胡广）
- 黄宁婴老师周年祭（近现代·朱帆）
- 黄守不饮茶（宋·朱翌）
- 黄安兄夜访有寄（当代·陈忠平）
- 黄宗礼（元末明初·谢应芳）
- 黄定父自维扬至过访旅寓（明·黎民表）
- 黄宪墓（明·尹台）
- 黄宪墓（明·顾璘）
- 黄宪子先辈弱冠受知吾家敬美今年秋闰过吴门（明·王世贞）
- 残酷的乌鸦(精)
- 越水悲歌(明末清初越中文人及文学研究)
- 大学物理实验教程(21世纪高等院校物理实验教学改革示范教材)
- 基于Android的手机应用软件开发教程(应用型本科院校计算机类专业校企合作实训系列教材)
- 组织行为学--中国文化视角(第3版)/中国文化背景下组织行为系列丛书
- 会计学原理/励学会计学系列
- 阅读要有方法/素质教育阅读文库
- 中国翻译理论研究导引(大学翻译学研究型系列教材)
- 建筑工程计量与计价(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- 线性代数及应用(普通高等院校素质教育与能力培养规划教材)
- 语文在呼唤/中国基础教育文库
- 股权集中下的控股股东侵占与公司治理研究/专著系列/南京大学工程管理学院文库
- 学生修养教育读本/好教育好人生书系
- 校长决策论/中国基础教育文库
- 我最想上的手工课剪艺召童心/中国基础教育文库