食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧三文鱼头的做法步骤
-
1鱼头去鳞、去鳃洗净剪成块。 -
2蒜瓣切碎、大蒜切段、姜切片。 -
3热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鱼头煎至2面金黄。 -
4倒入烹入料酒、醋加盖焖一下，加入500毫升（2杯）开水和500毫升（2杯）高汤、生抽、老抽、白糖、耗油加盖中火炖20分钟左右，剩一半汤汁。 -
5加入大蒜、鸡精、胡椒粉调味即可。 -
6成品 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 清爽凉拌茄
- 黄瓜水饺
- 香酥红豆卷
- 青椒肉丝
- 松鼠乳酪杏仁饼干
- 苜蓿饺子的两种人生路
- 泡椒炒鱼鳔 特色湘食味
- 红烧猪蹄
- 金花面包
- 牛奶汤圆
- 自制沙拉酱
- 龙头鱼炖嫩豆腐
- 贡椒鱼头 鲜辣湘食味
- 培根芝士小餐包
- 炒方便面
- 凉拌香椿芽
- 陀螺杏仁酥
- 河蟹炖排骨
- 蒜泥肉片
- 莓果塔
- 夏季青瓜梨子汁
- 核桃黑芝麻糊
- 姬松茸烧鸡翅
- 豆豉鱼
- 草莓酱
- 左书什么什么的成语
- 左书右息
- 左什么两什么的成语
- 左什么为什么的成语
- 左什么之什么的成语
- 左什么亲什么的成语
- 左什么什么书的成语
- 左什么什么人的成语
- 左什么什么原的成语
- 左什么什么去的成语
- 左什么什么史的成语
- 左什么什么吾的成语
- 左什么什么女的成语
- 左什么什么子的成语
- 左什么什么宜的成语
- 送杨奉礼（宋·苏轼）
- 送杨好古浙东宪掾（元·汪用敬）
- 送杨子充知资阳县（宋·梅尧臣）
- 送杨子奇赴辟潭渊（宋·宋祁）
- 送杨子安任犍为令（清·戴亨）
- 送杨子宣尹郓城（元·宋褧）
- 送杨子宽还临安寄钱处和（宋·曹勋）
- 送杨子忠尹青田（明·符锡）
- 送杨子明知事从观孙元帅分制沿江州郡（元末明初·王逢）
- 送杨子有赴叙倅用高荣州韵（宋·魏了翁）
- 送杨子止赴郴守罗达甫之招二首（宋·周必大）
- 送杨子浚下第还广东（明·何景明）
- 送杨子浚大理得告归岭南（明·陆深）
- 送杨子甘复之京（明·徐渭）
- 送杨子祐知兴国（明·皇甫汸）
- 城门(精)/小姥爷给孩子说北京
- 生物质甘油共气化制氢基础研究
- 混凝土结构耐久性环境区划标准(精)/混凝土结构耐久性学术丛书
- 低成本高强度钢组织性能调控及关键生产工艺
- 小羊睡着了吗(精)
- 西藏自治区生态环境空间管控研究/生态环境空间管理丛书
- 在繁华隔壁
- 攀爬架(中英双语识方位)/萌物学习乐园
- 后汉书全鉴(珍藏版)(精)
- 中国经济70年
- 入侵
- 海子的诗(精装典藏本)(精)/中国现当代文学馆/亲近经典
- 中国古代北方地区端午风俗研究
- 黄冈语文试卷(1下彩绘版)
- 全球通用的服务业英文