食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水分。 -
2辣椒，青蒜，蒜瓣切成丁，洋葱切丝。 -
3热锅放猪油烧热，放入鳜鱼煎至两面微黄捞出控油。 -
4锅里余油烧热，放入姜蒜爆香加入洋葱，豆豉煸炒出香，放入鳜鱼，撒上料酒再加入400毫升开水（没过鱼身）白糖、鸡精、胡椒粉。大火烧开转中火烧5-8分钟，放入辣椒，青蒜大火收汁即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 煎凉粉
- 酥炸藕盒
- 香喷喷的潮白黑鱼 水煮馋小黑
- 咖喱饭
- 花生红枣浆
- 香芋排骨汤面
- 空炸锅版杏鲍菇
- 苹果雪耳糖水
- 自制薯条
- 黄瓜苹果酸奶汁
- 酥炸小黄鱼
- 芜茜豆腐鱼头汤
- 这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
- 缤纷鸡胸肉
- 奶香西兰花青酱意面
- 蜂蜜烤板栗
- 蟹炒意面
- 口袋饼
- 芋头椰奶
- 道味源鸳鸯火锅
- 盐卤豆腐
- 喵喵的核桃牛轧糖
- 山药牛奶汁
- 手撕鸡
- 辣拌藕片
- self-assessment
- self-assurance
- self-assured
- self-assuredness
- self-audit
- self-aware
- self-awareness
- self-belief
- self-care
- self-catering
- self-censorship
- self-centered
- self-centred
- self-certification
- self-checkout
- 和栖霞先生鸟松阁作（清·王蓝石）
- 和栖霞寂照庵僧云渺（宋·王安石）
- 和栗应宏送张子言游北岳一首（明·黄省曾）
- 和校官韵（宋·韩淲）
- 和校官（宋·韩淲）
- 和栽甫见寄韵（清末近现代初·黄节）
- 和栽甫雨夜韵（清末近现代初·黄节）
- 和栾城客店题壁诗（清·夏子龄）
- 和桂洲阁老赐宴礼部记恩遇诗二首（明·孙承恩）
- 和桂翁雪夜中三首（明·孙承恩）
- 和桃巷吏部用鄙韵三首（宋·林希逸）
- 和桃源宰赵存礼韵（宋·阳枋）
- 和桃源行效何判县钟作（元·吴澄）
- 和桃花因戏如晦（宋·陈襄）
- 和桃花（宋·赵希逢）
- 花香雾气中的梦(许地山笔下的人生慧语)/中国散文精品选读
- 快乐是在心里(梁实秋笔下的人生悟语)/中国散文精品选读
- 慧者心自清(朱自清笔下的人生风骨)/中国散文精品选读
- 战士终竟是战士(鲁迅笔下的人生精论)/中国散文精品选读
- 从容地去度那生活(巴金笔下的人生随想)/中国散文精品选读
- 改编--从文学到影像的审美转换
- 换个角度读史记
- 实验经济学
- 换个角度读资治通鉴
- 打造成功企业的秘诀
- 求胜防败--人生的心理博弈
- 我国信托法律制度移植研究
- 赢在职场(组织内部人际关系处理艺术)
- 面板数据计量经济学/汉译经济学文库
- 房地产经纪理论与实务(21世纪高职高专房地产类规划教材)