食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水分。 -
2辣椒，青蒜，蒜瓣切成丁，洋葱切丝。 -
3热锅放猪油烧热，放入鳜鱼煎至两面微黄捞出控油。 -
4锅里余油烧热，放入姜蒜爆香加入洋葱，豆豉煸炒出香，放入鳜鱼，撒上料酒再加入400毫升开水（没过鱼身）白糖、鸡精、胡椒粉。大火烧开转中火烧5-8分钟，放入辣椒，青蒜大火收汁即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 千张肉卷
- 棋格曲奇
- 大理石纹曲奇
- 巧克力曲奇
- 芹菜土豆丝
- 绰炒面条菜
- 杏鲍菇条炒菜芯
- 榛蘑蒸鸡
- 腊八豆炒羊肉
- 胡萝卜千层肉饼
- 水果奶油生日蛋糕
- 奶酪肉松面包（汤种法）
- 椰肉蒸饭
- 软软的小面包
- 巧克力雪花酥
- 清炖鸡
- 玉米面发糕
- 虾仁荷兰豆早餐饼
- 香蕉玉米小奶香包
- “凉拌菜”黄瓜拌金针菇
- 凉拌西芹
- 不甜腻纯手工开酥脏脏包
- 千丝万缕虾
- 熊猫紫薯包
- 红烧肉炖海带鹌鹑蛋
- 虑什么藻什么的成语
- 虑周什么什么的成语
- 虑周藻密
- 虑无不周
- 虑无什么什么的成语
- 虚一什么什么的成语
- 虚一而静
- 虚与什么什么的成语
- 虚与委蛇
- 虚中乐善
- 虚中什么什么的成语
- 虚为什么什么的成语
- 虚为委蛇
- 虚什么一什么的成语
- 虚什么上什么的成语
- 大学（清末民国初·章炳麟）
- 大宁以雨复留借榻老僧禅室（宋·李弥逊）
- 大宁公馆夜宿（明·吴殿邦）
- 大宁夫人二书赞（宋·岳珂）
- 大宁寺喜雨（明·释宗泐）
- 大宁寺过舅书舍（宋·吴时显）
- 大宁寺（宋·李弥逊）
- 大宁悟长老写师像求赞（宋·释正觉）
- 大宁晓发（明·郭之奇）
- 大宁杂诗（明·唐之淳）
- 大宁河（宋·范成大）
- 大宁（明·唐之淳）
- 大宅坟（近现代·沙曾达）
- 大宅行（元·黄玠）
- 大安二年夏四月大将军出祖王羊二公于城南堂（魏晋·陆云）
- 经济法律通论(第3版高等学校经济管理类专业基础课程教材)
- 高速铁路医护急救(普通高等教育十三五规划教材)/高速铁路系列
- 制药工程专业实验(高等教育十三五规划教材)
- 液压与气压传动(3D版普通高等教育十三五精品规划教材)/机械设计制造及其自动化专业课程群系列
- 陆游诗词/唐宋诗词十大家丛书
- 设计师手绘穿搭笔记
- 临床医学检验技术(中级)资格考试冲刺试卷(第6版)/全国卫生专业技术资格考试通关试卷系列
- 小学生看图写话练习本(2年级)/手把手作文
- 写意梅花(中国画初学专用教程)
- 食品法治--食品安全风险之治道变革/辽宁大学经济法学文丛
- 七年级语文(下新课标人全新改版)/新教材完全解读
- 八年级语文(下新课标人全新改版)/新教材完全解读
- 邓石如篆书西铭(彩色高清放大本)/清代篆书名家经典
- 不再辜负你的梦想立即行动
- 安全生产典型技术