食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家烧臭鳜鱼的做法步骤
-
1臭鳜鱼洗净沥干水分。 -
2辣椒，青蒜，蒜瓣切成丁，洋葱切丝。 -
3热锅放猪油烧热，放入鳜鱼煎至两面微黄捞出控油。 -
4锅里余油烧热，放入姜蒜爆香加入洋葱，豆豉煸炒出香，放入鳜鱼，撒上料酒再加入400毫升开水（没过鱼身）白糖、鸡精、胡椒粉。大火烧开转中火烧5-8分钟，放入辣椒，青蒜大火收汁即可。 -
5成品 -
6成品 -
7成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 五仁酥饼
- 胡葱鲜肉煎饺
- 咸肉西葫芦炒土豆
- 蒜香茄条
- 非油炸甜甜圈【法帅蒸汽烤箱版】
- #春时正好#火腿豆腐羹
- 欧式芦笋
- 电压力锅版发面饼
- #春时正好#蚝油拌上海青木耳
- 白糖酥饼
- #春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋
- 奶茶培训教程—绿茶多多的制作方法
- 粉红色回忆
- 金针菇烧茄子
- 大蒜炒鸡蛋
- 咸肉炒马兰头
- 枸杞叶蛋汤
- 素炒菠菜
- 多味鱼香蛋饼
- 西红柿牛尾汤
- 蚝油双菇西兰花
- 红豆沙南瓜包
- 炒合菜
- 蚝油冬瓜西兰花
- 冬瓜大虾汤
- 勿剪什么什么的成语
- 勿忘什么什么的成语
- 勿忘在莒
- 勿念什么什么的成语
- 勿念旧恶
- 勿怠什么什么的成语
- 勿怠勿忘
- 勿药什么什么的成语
- 勿药有喜
- 勿谓什么什么的成语
- 勿谓言之不预
- 勿谓言之不预也
- 匀什么什么粉的成语
- 匀什么什么翠的成语
- 匀什么抹什么的成语
- 与子瞻会松江得浪字（宋·秦观）
- 与子聿读经因书小诗示之（宋·陆游）
- 与子虡子坦坐龟堂后东窗偶书（宋·陆游）
- 与子言联句（清·吴保初）
- 与子野过永仙观循西城以归邂逅李戒甫夕山西（宋末元初·仇远）
- 与子长说诗忽闻有谈方伯华容刘先生德政者因（明·陈献章）
- 与孔半痴观予公服小像（明·邵宝）
- 与孔曲阿别诗（南北朝·谢惠连）
- 与存之会相国（宋·邹浩）
- 与存子侄王南运上风联句（宋·阳枋）
- 与孙世其晚坐（明·何景明）
- 与孙世其过张秀才（明·何景明）
- 与孙儿羽泠同登中天门题照（当代·陈振家）
- 与孙大参韩宪副同按部别后寄此（明·薛瑄）
- 与孙大方真人对酌木香棚下（元·曹伯启）
- 工程图学基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 人生必须解决的38个心理危机
- 天使的左翼(南中国的母爱颂歌)
- 新编实用英语(附光盘听力教程3普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 别拿投资太当事
- 做个职场坏女人(北京公关小姐)
- 服装设计表现(高职高专教育普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 病理学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 饭店财务运转与管理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 机械制图习题集(全国高职高专教育十一五规划教材)/机械工程制图系列
- 数控加工工艺及设备(普通高等教育十一五国家级规划教材)/数控技术专业系列
- 大学数学(微积分上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 简明材料力学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 中国古代择日/中国古代方术丛书
- 画法几何及机械制图(附光盘机械类专业适用普通高等教育十一五国家级规划教材)