正宗烤箱美食——红豆戚风蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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快速甜红豆：电高压锅里放适量红豆，2大块冰糖，水适量（像煮饭一样的水）
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煮30分钟。（红豆完整的一颗一颗）
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准备所有材料：甜红豆80克，低筋面粉80克，白砂糖80克，牛奶40克，油40克，鸡蛋4个。（低筋面粉提前过筛3遍）
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4鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入一些糖。其他糖留给蛋清打发。
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糖分三次倒入蛋清，用打蛋器打蛋清。
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打至奶油状，能立起尖尖角。，打蛋器的蛋清不滴落就好了。
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170度开始预热烤箱，加了糖的蛋黄搅匀，加40克牛奶和80克甜红豆，搅拌匀，
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再加入40克油搅拌。
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筛入低筋面粉80克。
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搅拌匀。
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打发的蛋清分2次倒入蛋黄糊，翻拌，切记不要打圈搅拌（像炒菜一样翻拌）倒入8寸模具里，端起模具原地震两下（让气泡往上跑）
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放入预热好的烤箱，170度，烤35分钟。烤完立即用手套拿出，再震两下，让其表面平整。
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倒放在烤网上，烤网下放了烤盘，待凉。
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小心的脱模，红豆戚风蛋糕就做好了。

诗文	烤箱美食——红豆戚风蛋糕
释义	“女儿很喜欢吃加了红豆的蛋糕。” 食材明细主料甜红豆 80克低筋面粉 80克白砂糖 80克鸡蛋 4个辅料牛奶 40克油 40克甜香口味烤工艺数小时耗时简单难度红豆戚风蛋糕的做法步骤 1 快速甜红豆：电高压锅里放适量红豆，2大块冰糖，水适量（像煮饭一样的水） 2 煮30分钟。（红豆完整的一颗一颗） 3 准备所有材料：甜红豆80克，低筋面粉80克，白砂糖80克，牛奶40克，油40克，鸡蛋4个。（低筋面粉提前过筛3遍） 4 4鸡蛋，蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入一些糖。其他糖留给蛋清打发。 5 糖分三次倒入蛋清，用打蛋器打蛋清。 6 打至奶油状，能立起尖尖角。，打蛋器的蛋清不滴落就好了。 7 170度开始预热烤箱，加了糖的蛋黄搅匀，加40克牛奶和80克甜红豆，搅拌匀， 8 再加入40克油搅拌。 9 筛入低筋面粉80克。 10 搅拌匀。 11 打发的蛋清分2次倒入蛋黄糊，翻拌，切记不要打圈搅拌（像炒菜一样翻拌）倒入8寸模具里，端起模具原地震两下（让气泡往上跑） 12 放入预热好的烤箱，170度，烤35分钟。烤完立即用手套拿出，再震两下，让其表面平整。 13 倒放在烤网上，烤网下放了烤盘，待凉。 14 小心的脱模，红豆戚风蛋糕就做好了。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	红焖鸡小腿排骨烧油豆腐野山椒牛肉西红柿牛腩豆腐汤酸甜水果冰粉酸甜美食——凉拌西红柿丝瓜毛豆双椒回锅肉泰式柠檬猪肉脯洋葱炒花菜酱肉蒸冬瓜清蒸鲈鱼酱肉包子小暑糖水酸甜美食——凉拌黄瓜拉皮杏子果酱红烧牛肉木须肉砂锅炖鱼玛格丽特面包家常炒肉圆奥利奥雪糕青花椒鱼银耳莲子红枣羹炒时蔬

食材明细

红豆戚风蛋糕的做法步骤