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诗文
豆角炖粉条
释义
食材明细
主料
速冻豆角
一袋
粉条
一把
辅料
猪肉
一块
葱
一段
姜
几片
大料
3个
油
2勺
盐
3勺半
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
豆角炖粉条的做法步骤
1
先把粉条提前泡软
2
葱姜肉切好备用
3
锅中倒油中火加热后放入肉片翻炒
4
之后加入葱姜大料
5
加入酱油
6
加入速冻豆角,豆角是夏天时在菜市场买的本地架豆,然后回家清理洗干净冻起来,这样在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了,然后加水多加一些,大火烧开加入粉条盐。
7
中火炖30分钟,中间开盖翻炒几下,以免糊锅。
8
关火尝一尝,如果没熟,就在炖几分钟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 东北菜 农家菜
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更新时间:2026/4/14 15:26:06