食材明细
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- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
木耳烧鸡的做法步骤
-
1鸡整理干净 -
2木耳提前一小时泡发 -
3准备配料 -
4鸡肉斩好 -
5锅里加少许油，把鸡肉炒变色紧致 -
6差不多这样就可以加料酒酱油了 -
7加生姜辣椒翻炒 -
8加入木耳，甜米酒 -
9加水煮 -
10煮到收汁时放蒜苗盐，一点点糖 -
11翻炒一下，加入生抽，起锅 -
12成品
使用的厨具：炒锅
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