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诗文
木耳烧鸡
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
辅料
木耳
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
食用油
适量
糖
适量
生抽
适量
其他 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳烧鸡的做法步骤
1
鸡整理干净
2
木耳提前一小时泡发
3
准备配料
4
鸡肉斩好
5
锅里加少许油,把鸡肉炒变色紧致
6
差不多这样就可以加料酒酱油了
7
加生姜辣椒翻炒
8
加入木耳,甜米酒
9
加水煮
10
煮到收汁时放蒜苗盐,一点点糖
11
翻炒一下,加入生抽,起锅
12
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/12 14:02:01