食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
楠溪江麦饼的做法步骤
-
1食材洗净切丁切末，加入虾皮、鸡精、拌成馅料。 -
2面粉加水、酵母、菜油揉成团，醒半小时，揪成需要大小的剂子。 -
3剂子摊平放入馅料。 -
4包入馅料收口、口朝下。 -
5压扁。 -
6高压锅烧热，用油擦一下锅底，放入麦饼。盖上盖子小火一分钟。 -
7打开翻面再煎一分钟左右，至麦饼膨胀增厚兩面金黃即可。 -
8成品 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
可以用烤箱、电饼档做更简单。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 奶香地瓜
- 猪蹄花生汤
- 海参腊八粥
- 西蓝花炒木耳
- 青椒丝烩荷包蛋
- 苹果橙汁
- 腊八面
- 腊八蒜
- 火麻仁鹰嘴豆芽炒菌菇
- 低脂的白菜肉丸炖粉条
- 菠萝蜜核排骨汤
- 麻辣香锅
- 香蕉火龙果奶昔
- 牛肉鸡蛋面
- 清爽减肥汤
- 麻辣香干
- 多谷黑麦欧包
- 腊八荞麦面
- 丝瓜炒蛋
- 五花肉酸菜炒粉条
- 香芋蒸排骨
- 小时候的炸香肠
- 炖羊肉汤
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