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诗文	萨琪玛
释义	食材明细 主料 中筋面粉 200克 鸡蛋 3个 白糖 150克 麦芽糖 150克 果脯丁 适量 白芝麻 适量 葡萄干 适量 辅料 黄油 适量（可不加） 泡打粉 1克（可不加） 甜味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 萨琪玛的做法步骤 1 鸡蛋三个打碎搅匀 2 放入适量的中筋面粉搅成絮状 3 揉成软一点的面团（炸出来会很蓬松）盖好醒发半小时以上 4 醒发到光滑松软就可以了 5 然后拿出醒好的面团揉一会 6 然后案板上撒些玉米淀粉防沾把面团按扁按圆 7 擀成大约3毫米厚的薄片，擀面时粘了就撒玉米淀粉 8 然后用擀面杖卷一块 9 用刀从中间划开 10 然后切成细丝越细越好，切好丝撒些玉米淀粉防粘 11 切好用筛子筛去多余的淀粉 12 锅中放油烧至五成热，丢两个面条能迅速飘起来就好了 13 然后倒入面条炸制 14 炸到微黄就可以了 15 用勺子上下颠出沙沙的声音 16 炸好捞出备用 17 锅中放入白糖，麦芽糖和水刚开始大火烧至糖都完全融化后加点黄油也可以加糖桂花进去转小火慢熬 18 熬制糖成黏稠状密集冒大泡转密集小泡就差不多了（糖的温度大约在115度-118度） 19 测试方法，用勺子舀点糖向下滴呈丝状，糖丝断开后能不断的回弹挂在勺子边上呈倒三角形片状 20 另一个测试方法：用筷子沾点糖凉几秒钟能拉出黏丝或者盘子里放凉水用勺子舀点糖放进几秒钟后用手能捏成软软的糖片就可以了 21 然后把熬好的糖浆倒入炸好的面条里最好一边倒一边搅拌 22 提前准备好一个模具盘，盘底四周都刷层油，然后撒上些白芝麻和果葡丁 23 搅拌好面条后倒入模具盘里压实晾凉 24 晾凉后倒扣脱模 25 然后就可以切块了 26 随意切随意摆 27 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   北京菜
随便看	酱油红糖炖五花肉 旋转着的——车轮饼干 麻辣浓香------啤酒鸭 麻辣------水煮牛肉片 清炖狮子头 椒盐排骨 麻辣----------酸菜鱼 胶东荠菜小豆腐 蛋糕变身------雪人棒棒糖 糖醋心里美 小炒烤牛肉 油泼辣子洋葱肉片 红糖枣香小蛋糕 迷你培根口蘑披萨，迷死你~~ 昂刺鱼火锅 懒虫版的番茄炒蛋 盐煎杏胞菇 希腊可球 香煎五花肉 腰果鸡丁 清炒千张丝 蜂蜜红枣枸杞茶 手擀面 糟溜鱼片 鱼抱蛋 raise for raise hell raise me up raise money raise over raise question raise the devil raise the stakes raise worms raise your voice raisin bread raising awareness of raising capital raising funds raising hell 乞郡（宋·郑獬） 乞酒于林子长通判（宋·袁说友） 乞酒后再借书，与林十郎（清·洪繻） 乞酒（唐·姚合） 乞酒（宋·晁说之） 乞酿于郭伯瞻（宋·何坦） 乞醯（宋·谢枋得） 乞金鱼词（唐·崔日用） 乞金（明·梁以壮） 乞钟乳于曾公衮（宋·黄庭坚） 乞钱穆公给事丈新赐龙团（宋·张耒） 乞陈颐山作画（清·丘逢甲） 乞雨题西方院（宋·蔡襄） 乞霜柑（宋·释祖可） 乞青方竹二首（明·何吾驺） 极简战略管理(以终为始化战略为行动) 校外美术小组活动教学资源开发案例 王阳明教育思想研究 三一口语备考王6级 本草心裁 写字熊和画画熊(注音版)/中国当代获奖儿童文学作家书系 融媒体新闻这样做(中国新闻奖媒体融合奖项获奖作品解析) 村民理事会的组织变革与治理创新研究 大学体育 变电检修标准化作业指导书 雏鹰展翅志高远(用奋斗青春书写大学时光) 建设法规与合同管理(示范性高等职业院校重点建设专业建筑工程技术专业课程改革系列教材) 英语阅读策略进阶(第2版安徽省高等学校十三五省级规划教材) 痴竹诗集(2)(精) 世界地理1000问(双色地图版)

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