食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
拔丝地瓜的做法步骤
-
1地瓜去皮洗净，切成滚刀块； -
2中火炸地瓜7-8分钟； -
3捞出控油，锅里的油继续加热； -
4二次炸地瓜； -
5炸至金黄色捞出； -
6一大汤勺水+2大勺白糖，中火烧； -
7熬啊熬； -
8熬至浅红色； -
9放入炸好的地瓜，快速翻勺，边翻勺边撒熟芝麻； -
10盘子里放点熟芝麻，防止糖粘盘子； -
11出锅； -
12成功； -
13晾凉一下皮脆内嫩，好吃！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
午餐
学生
- 凉拌菜
- 刀切馒头
- 豆瓣酱煮鱼
- 西红柿青椒炒蛋
- 拔丝红薯
- 咸蛋炒南瓜
- 莲藕猪脚汤
- 辣炒驴皮
- 西红柿鸡蛋手擀面
- 健康饮品----柚子冰糖水
- 冬季补给----一鸭两吃
- 香酥南瓜黑米条
- 酸辣土豆丝
- 南瓜蒸饺
- 胡萝卜马蹄山药汤
- 豆角肉馅发面饼
- 海带结豆腐汤
- 泡鸡脚
- 炸豆渣蔬菜丸子
- 养心安神米糊
- 花生豆浆
- 料足味浓—自制披萨酱
- 花菜烤秋刀鱼
- 香煎土豆饼
- 灌汤包
- 山什么日什么的成语
- 山什么旯什么的成语
- 山什么易什么的成语
- 山什么映什么的成语
- 山什么月什么的成语
- 山什么有什么的成语
- 山什么木什么的成语
- 山什么朽什么的成语
- 山什么林什么的成语
- 山什么欲什么的成语
- 山什么水什么的成语
- 山什么波什么的成语
- 山什么泽什么的成语
- 山什么海什么的成语
- 山什么渊什么的成语
- 忆旧游 题吴瞿安师藕舲忆曲图（近现代·胡士瑩）
- 忆旧游 题周实丹烈士遗集（清末近现代初·高燮）
- 忆旧游 题张仲甫舍人“香溪泛宅图”（清·赵我佩）
- 忆旧游 题灵谷从游图（清末近现代初·赵熙）
- 忆旧游 题画（清·周之琦）
- 忆旧游 题紫帆行卷（清末民国初·易顺鼎）
- 忆旧游 题红（清·周祖同）
- 忆旧游 题薛冬树画梅，赠梁叔子（清末近现代初·周岸登）
- 忆旧游 题郭熙秋江行旅图（清·曹贞吉）
- 忆旧游 题陈莲汀铣载书访友图，时余将有赣（清·黄燮清）
- 忆旧游 题陈高汉半楼印稿（近现代·詹安泰）
- 忆旧游 题鲍问梅西湖感旧图（清·杜文澜）
- 忆旧游 饮向山草堂，赠周雨邭（清·沈皞日）
- 忆旧游 鸳江旧感，用山中白云韵（清末近现代初·周岸登）
- 忆旧游（元·朱晞颜）
- 风的齿轮(福建文学六十年作品典藏1951-2011诗歌卷)
- 金刚沙(福建文学六十年作品典藏1951-2011中篇小说卷)
- 郑雪来论电影/闽派文论丛书
- 紫藤萝瀑布(福建文学六十年作品典藏1951-2011散文卷)
- 夕阳山外山(福建文学六十年作品典藏1951-2011短篇小说卷)
- 问道中国经济(与50位财经权威对话)
- 新编写意花鸟画/新世纪中国画教材书系
- 老子问答/中国经典问答书系
- 读人与读世
- 移植与嬗变(民国北京政府时期国会选举制度研究)/现代国家成长研究丛书
- 南京大屠杀史料集(耶鲁文献上下)(精)
- 弘一大师新传
- 夭折的合法反对(民初政党政治研究1912-1913)/现代国家成长研究丛书
- 近代中国民主观念之生成与流变(一项观念史的考察)/现代国家成长研究丛书
- 南京大屠杀史料集(71东京审判书证及苏意德文献)(精)