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诗文
排骨烧大头菜
释义
食材明细
主料
排骨
245克
大头菜
475克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
排骨烧大头菜的做法步骤
1
食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)
2
烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。
3
接着,加适量的清水。
4
加适量的料酒。
5
煮开。
6
然后,合入已切段大头菜的叶子翻动一下,加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/2/19 20:23:08