食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
排骨烧大头菜的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗焯水）、大头菜（已清洗切开、叶子切段） -
2烧锅倒油烧热，下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。 -
3接着，加适量的清水。 -
4加适量的料酒。 -
5煮开。 -
6然后，合入已切段大头菜的叶子翻动一下，加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9调味煮开。 -
10最后，烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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