“这道菜的做法完全取自一家在多伦多的港式上海菜馆
和面筋青菜相比
丝瓜天然的甜味化解了面筋的油腻感
两者相结合的那一刻
教煮就已经忍不住要向小伙伴们推荐这个做法了！

说起丝瓜，很多小伙伴都好奇
“怎么粤菜的菜谱上写着的是‘胜瓜’？“
其原因就是广东人在称呼食材方面也很忌讳一些负面的音，比方说”输”、“蚀”等，取而代之的则是其反义词，于是这几样食材就有了以下名字：（欢迎小伙伴们来补充！）

丝瓜（谐音同“输”）->胜瓜
猪肝（同音“干”，干枯无油水）->猪润
牛舌（同音“蚀“，亏损）->牛利”

• 港式餐蛋面
• 蟹味菇炒夜开花
• 蒙古大肉串
• 凉拌皇帝菜
• 牛奶水果龟苓膏的甜品
• 芝士蛋糕---舒芙蕾
• 翡翠黄金卷
• 空心菜炒黄豆
• 肉丝大白菜
• 就爱那一抹蓝---酸奶慕斯
• 综合麦片全麦面包
• 卡通饼干
• 铁板日本豆腐
• 丝瓜油条
• 包菜炒粉条
• 巧克力大理石土司
• 花生核桃饼干
• 【蛤蜊葫芦汤】--鲜美至极的海鲜蔬菜汤
• 【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜
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• 胡萝卜汁小饼
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• 大力丸子
• 一秒钟屌丝变身白富美-伯爵夫人土豆泥
• 酱油焖鸭
• making up
• mako shark
• mal
• malabsorption
• malacca
• malacca cane
• Malachi
• malachite
• maladaptive
• maladjusted
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• maladministration
• maladroit
• maladroitly
• maladroitness
• 中秋夜桂林阴中略雨，月时隐现，予出行玩。（当代·卢青山）
• 中秋夜梦（金末元初·李俊民）
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