食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲫鱼洗干净放盐料酒腌制十分钟，再用凉水冲洗干净，平底锅放猪油，油微热放鱼煎。 -
2把鱼一定要煎到两面微黄。 -
3另一边砂锅备开水，将煎好的鲫鱼放入锅中，并加姜丝。 -
4白萝卜去皮切丝备用，不用太多，少许就可以了。 -
5鱼汤发白就可以把萝卜丝放入，再放盐。 -
6大概二十多分钟就可以了，萝卜丝不要下得太早，不然最后煮没了，时间可以再煮就一点。
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
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- 麻辣土豆粉
- 榴莲冰激凌
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- 苦瓜煎蛋饼
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- 蓝莓慕斯
- 5℃发酵——蔓越莓面包
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- 轻轻松松自制咸蛋
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- 荠菜豆腐羹
- 夏日小清新---柠檬蛋糕
- 快手烘焙---香蕉蛋糕
- 飞利浦免滤豆浆机：营养不过滤，美味不减分---红枣莲子养颜豆浆
- 经典川菜，下饭好菜---回锅肉
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- 街边人气小吃---五香茶叶蛋
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- 清爽凉拌菜：排毒美颜----凉拌海茸丝
- 经典东北菜：朴实无华---地三鲜
- 浓香四溢，无比美味---五花烧鲍鱼仔
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