食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常麻婆豆腐的做法步骤
-
1葱、姜、蒜切好； -
2豆腐切小块； -
3肉切末； -
4待油热后放入葱、姜炒香； -
5放入肉末，快速煸炒； -
6肉末炒变色后加入豆瓣酱煸炒，喜欢吃辣再加点辣椒面一起煸炒，调小火多煸炒一会儿豆瓣酱； -
7煸炒出豆瓣酱香味儿，放酱油和料酒； -
8加水、加半勺白糖、加入豆腐，咕嘟三五分钟； -
9放入葱、蒜末； -
10水淀粉勾芡，少量就可以了不要太粘太干了； -
11放花椒粉，轻轻搅拌一下，关火出锅； -
12出锅，成了； -
13成品； -
14下饭没商量……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
学生
- 薄皮辣椒炒鸡蛋
- 炒黄瓜丁
- 安神补血杂粮粥
- 榨菜丝海鲜菇迷迷饺
- 香辣花菜
- 珍珠奶茶焗米饭
- 香卤莲藕
- 肉卤土豆粉
- 烤秋葵
- 土豆薯条（烤箱版）
- 豆沙一口酥
- 肉卤饭！
- 熬猪油
- 蒜蓉拌茄子
- 口水五花肉
- 咸蛋黄局窝瓜
- 酸奶蛋糕
- 海苔金枪鱼饭团
- 菌菇鸡汤
- 苦瓜酿肉
- 奶酥卷
- 香菇虾仁疙瘩汤
- 微波炉减肥快手炒蛋
- 糯米香蕉饼
- 玉米萝卜排骨汤
- 什么屈什么指的成语
- 什么屈什么挠的成语
- 什么屈什么死的成语
- 什么屈什么潜的成语
- 什么屈什么牙的成语
- 什么屈什么申的成语
- 什么屈什么盘的成语
- 什么屈什么碻的成语
- 什么屈什么穷的成语
- 什么屈什么纠的成语
- 什么屋什么丘的成语
- 什么屋什么乌的成语
- 什么屋什么书的成语
- 什么屋什么军的成语
- 什么屋什么勤的成语
- 孝节坊（明·李秉同）
- 孝节堂歌（明·李昱）
- 孝节行为黄贞妇赋（明·张宇初）
- 孝节行（明·陈琏）
- 孝若将入山送之（明·吴梦旸）
- 孝若留饮短歌（明·吴梦旸）
- 孝诗六章为颜季栗赋 其一 归骨操之一（明·沈周）
- 孝贞皇太后王氏挽章（明·梁储）
- 孝达前辈致海南香雷州葛（清·张佩纶）
- 孝闵帝觉（宋·徐钧）
- 孝陵与杨卫玉论民族英雄（清末近现代初·吴妍因）
- 孝陵二首（清·杨绳武）
- 孝陵卫齐宿祭钟山二首（明·陈琏）
- 孝陵春日陪祀二首 鹤驾乘春谒寝园日华浮动（明·李昌祺）
- 孝陵秋日陪祀柬彭赞礼永年（明·李昌祺）
- 首都民警团体心理辅导手册
- 中国企业信用发展报告(2020)
- 追求数学素养的数学思想方法教学
- 跨境电子商务概论(应用型本科经济管理类专业系列教材)
- 海洋工程建造(全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
- 现代智慧医院建设策略与实践(精)
- 2022全国护士执业资格考试习题精选与答案解析(全国护士执业资格考试考前辅导专用)
- 2022病案信息技术同步习题集(适用专业病案信息技术士师中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- ESG披露标准体系研究/中国ESG研究院文库
- 后疫情时代的教育变革
- 飞越驼峰航线(樊庆笙的科学报国之路)(精)
- 药用植物学(供中药学类专业用第3版全国高等中医药教育教材)
- 常用医疗物资国内外标准比对分析
- 熊铁基的学术人生/华大学人研究书系
- 发酵垫料整合微生物组菌剂研发与应用(精)/畜禽粪污微生物治理及其资源化利用丛书