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客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄
释义
食材明细
主料
老鼠粄
200克
瘦肉
100克
辅料
水
适量
盐
3克
葱段
①颗
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
瘦肉煮老鼠粄的做法步骤
1
瘦肉切块,用一点盐,一点淀粉加一点水抓匀备用
2
烧开适量的水,滚开后放老鼠粄,煮开片刻放瘦肉下过煮,不要搅拌,适量的盐,一点猪油,瘦熟后放葱段,即可起锅
3
一碗热气腾腾的早餐就做好啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 老人 早餐 客家菜
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嘉靖庚寅辽左有洪沟之败作悲洪沟(明·周祚)
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嘉靖癸卯岁曾寓道院屡登玉清阁以发吟兴于今(明·谢榛)
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更新时间:2026/4/8 17:26:22