“乌鸡，沙虫营养价值很高！老少皆宜！”
食材明细
- 其他 口味
- 煨 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
乌鸡沙虫茶树菇汤的做法步骤
-
1乌鸡洗干净砍块！ -
2新鲜茶树菇剪掉根部清洗干净 -
3准备好一下材料：干香菇6朵，干百合10瓣，莲子8颗，无花果干3颗，干沙虫10条，姜，黄氏5片。 -
4沙虫剪段，再中间剪开！（方便炒沙虫时一些沙子可以掉出来） -
5最小火炒沙虫，要不停翻动，预防有些炒焦！炒到沙虫变金黄色可以出锅了！ -
6温水浸泡炒过的沙虫！（泡沙虫水不要倒掉！营养都在水里。炒制过的沙虫煨汤比较香！另外沙虫也可以不用煸炒，剪开了直接浸泡水里，沙虫水不要倒掉）浸泡20分钟！备用！ -
7乌鸡，姜，花生油，米酒放到砂锅里，小火翻炒，鸡肉变颜色后加温水（预防砂锅烧裂）煨汤！加入材料香菇，百合，无花果，黄氏，莲子，中火煨开汤20分钟，放沙虫和沙虫水进去改小火继续煨汤！（记得过滤一下沙虫水，碗底有沙子沉淀） -
8煨汤40分钟后加茶树菇继续煨20分钟可以出锅了！ -
9一碗老少皆宜的鲜美的滋补汤出锅了！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 米花糖奶粥
- 柠檬蛋糕
- 盐菜腊肉炒方便面
- 浓香软糯陈皮笋干蒸牛肉
- 天麻当归养生排骨汤
- 肉丝炒青蒜～简单又好吃
- 肉丝炒青蒜～简单又好吃
- 红枣红豆豆浆
- 砂锅焗大肠
- 香芹鸡蛋炒老豆腐
- 红糖无粉菠萝蜜核马芬
- 芥菜菌菇馅饼
- 蚝油杏鲍菇
- 瘦肉酸带豆炒大白菜
- 茭白炒粉条
- 芝士杂蔬吐司
- 奶香黑米蒸蛋糕----蒸蒸不上火，蒸蒸更好吃
- 银耳雪梨红枣枸杞汤
- 玉米面小碗
- 香菇肉丁炖山药
- 甜甜圈~娃儿们的最爱
- 翠花上酸菜大骨
- 西红柿碎肉拌面
- 腌芥菜梗
- 自制红枣泥
- full-cream milk
- full cream milk
- full dress
- full-dress
- full employment
- full English
- full English breakfast
- fuller
- fullerene
- full extent
- full-face
- full-fledged
- full force
- full-grown
- full hand
- 浣溪沙 其四 偶作（宋·辛弃疾）
- 浣溪沙 其四 别杜叔高（宋·辛弃疾）
- 浣溪沙 其四 劝酒（宋·舒亶）
- 浣溪沙 其四 和陈相之题烟波图（宋·周紫芝）
- 浣溪沙 其四 安人生日（宋·张纲）
- 浣溪沙 其四 寿程将（宋·管鉴）
- 浣溪沙 其四 寿陈敬之推官（宋末元初·刘辰翁）
- 浣溪沙 其四 小春（宋·高观国）
- 浣溪沙 其四 席中答钱漕（宋·洪适）
- 浣溪沙 其四 意在亭（宋·叶梦得）
- 浣溪沙 其四 戏陈子长（宋·吴儆）
- 浣溪沙 其四 有感（宋·王质）
- 浣溪沙 其四 武林送李似表（宋·张元干）
- 浣溪沙 其四 渔父词（宋·姚述尧2）
- 浣溪沙 其四 漫兴作（宋·辛弃疾）
- TURNING THIRTY
- MAN AND BOY
- BROWN'S BRITAIN
- 夜雨秋灯续录小豆棚/聊斋系列小说集成/中国古典小说精粹
- MEGACHANGE(HOW TODAY'S LEADING COMPANIES HAVE TRANSFORMED THEIR WORKFORCES)
- SCHOOL DAYS
- VAN GOGH'S WOMEN
- 中国四千六百年纪时通书
- 张先与北宋中前期词坛关系探论
- 马克思走近马克思主义--1844年经济学哲学手稿的当代研究
- Access数据库程序设计实验指导(计算机教育系列教材)
- 夜雨秋灯录/聊斋系列小说集成/中国古典小说精粹
- 书法艺术
- 子不语/聊斋系列小说集成/中国古典小说精粹
- 西湖名人/西湖全书