食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炒烤羊肉的做法步骤
-
1温水泡花椒，半个小时后待用。 -
2羊后腿肉切片 -
3红椒切丝，紫洋葱头切丝，取香菜梗待用。 -
4腌制羊肉，先倒入适量花椒水，手抓羊肉吸收，再放料酒，酱油，淀粉腌制。 -
5准备调料，分别是盐，糖，孜然，白胡椒粉。喜欢吃辣的，可以放辣椒粉。 -
6油六成热倒入羊肉片翻炒，再放入红椒，洋葱，香菜梗。 -
7放入盐，糖，孜然，白胡椒粉，翻炒片刻出锅。 -
8摆盘。羊肉属于温热的食物，适合北方的天气。吃完暖暖的。味道不错哦。
小窍门
花椒水可以使羊肉肉质变嫩，还可以去腻。炒菜时放香菜梗，叶子一炒就粘锅底了，不要放，装盘后可用叶子吊坠一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 酥炸五花肉
- 奶香芝麻南瓜饼
- 户县软面
- 芒果班戟
- 芒果果冻
- 新糖醋排骨
- 凉拌白萝卜丝
- 【里脊肉拌粉皮】--夏日小凉菜
- 家有高考生=决战高考之香菇炖鸡腿
- 秋葵炒虾仁
- 酸甜枇杷酱
- 清蒸龙利鱼
- 干葱头猪肉包
- 葱油拌面
- 洋葱炒蛋
- 立夏鳝鱼赛人参--详解入口滑嫩清香的蒜焖鳝鱼
- 芹菜西红柿炒肉
- 纯牛奶白吐司
- 素烫白干
- 豆豉爆青椒
- 香蕉雪媚娘
- 奶油霜杯子蛋糕
- 三鲜焖子
- 天蚕土豆
- 韩式海鲜葱饼
- those shoes
- those things
- those time
- those words
- thought about
- thoughtful definition
- thoughtfulness definition
- thoughtfulness means
- thoughtfulness synonyms thesaurus
- thoughtful synonym
- thought highly
- thoughtlessly deficient
- thoughtlessly deficient nature
- thoughtless of
- thought of
- 得友人山房苦雨诗次答（明·李之世）
- 得友人诗因寄之（宋·吴则礼）
- 得友沧江南信（明·释函可）
- 得叔毅书（宋·强至）
- 得叔问书报柳元礼许寄鹤二首（宋·程俱）
- 得古杉于刘坑（宋·陈宓）
- 得古梅两枝（宋·戴复古）
- 得句（宋·姜特立）
- 得句（宋·苏泂）
- 得句（宋·项安世）
- 得句（当代·陈振家）
- 得台檄视堰至上皇设黄箓会亲友自远而至者孙（宋·程公许）
- 得叶三甥书赋此以答（明末清初·何巩道）
- 得叶飞卿书因寄贡院碑（宋·王十朋）
- 得同亭杂咏 其七（明·霍与瑕）
- 中国电影史学史研究纲要/中国电影史工程
- 走向TensorFlow2.0(深度学习应用编程快速入门)
- 五美图/儿童粮仓
- 不一样的魔法分层果冻
- 基于学习风格的差异化教学
- 幽默三国/儿童文学光荣榜
- 悉尼沉浮1997
- 苗疆道事(第6卷黑铁年代)
- 时代大潮和中国共产党/认识中国了解中国书系
- 诱婚(上下)
- 斑驳之美(解密水彩肌理技法65例)
- 跟着视频学刺绣
- 朗文新派少儿英语(附光盘预备级学生包)(精)
- 中国贸易开放人力资本与人口转变的理论与实证
- 小兵张嘎(精)/中国红色经典绘本