食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
炒烤羊肉的做法步骤
-
1温水泡花椒，半个小时后待用。 -
2羊后腿肉切片 -
3红椒切丝，紫洋葱头切丝，取香菜梗待用。 -
4腌制羊肉，先倒入适量花椒水，手抓羊肉吸收，再放料酒，酱油，淀粉腌制。 -
5准备调料，分别是盐，糖，孜然，白胡椒粉。喜欢吃辣的，可以放辣椒粉。 -
6油六成热倒入羊肉片翻炒，再放入红椒，洋葱，香菜梗。 -
7放入盐，糖，孜然，白胡椒粉，翻炒片刻出锅。 -
8摆盘。羊肉属于温热的食物，适合北方的天气。吃完暖暖的。味道不错哦。
小窍门
花椒水可以使羊肉肉质变嫩，还可以去腻。炒菜时放香菜梗，叶子一炒就粘锅底了，不要放，装盘后可用叶子吊坠一下。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 宫爆豆腐
- 腩肉马友鱼煲
- 蒜丁烧南瓜
- 羊肉臊子面
- 紫菜包饭
- 炝西芹藕片花生米
- 猪肉臊子面
- 韩式辣炒年糕
- 营养的豆浆
- 咖喱牛肉
- 肉片炒土豆
- 新鲜蔬菜匹萨
- 淮山焖鸭子
- 花之卷
- 瑞士鸡翼
- 牛肉藕小饼
- 柠檬水果甜汤
- 家乡炖鸡
- 家常烧茄子
- 尖椒榨菜肉丝
- 红烧带鱼
- 腊肉煲仔饭
- 花生黄豆饼干
- 柠檬鸡翅
- 培根火腿pizza
- maritime silk road
- mark antony
- mark daddy
- marked absent
- marked down
- marked increase
- markedly defined
- markedly elevated
- markedly elevated body temperature
- marked out
- marked price
- marked up
- marked with
- marker for
- marker pen
- 长门怨（唐·沈佺期）
- 长门怨（唐·皎然）
- 长门怨（唐·耿湋）
- 长门怨（唐·袁晖）
- 长门怨（唐·裴交泰）
- 长门怨（唐·贾至）
- 长门怨（唐·高蟾）
- 长门怨（唐·魏奉古）
- 长门怨（宋·岳珂）
- 长门怨（宋·许棐）
- 长门怨（宋·赵处澹）
- 长门怨（宋·赵蕃）
- 长门怨（宋·邹登龙）
- 长门怨（宋·释居简）
- 长门怨（宋·陆游）
- 左宗棠全传(上下)
- 心一拳术/心意系列/民间武学藏本
- 返祖(纪念版)
- 汤姆·索亚历险记/青少年成长阅读经典文库
- 最后一块巧克力曲奇(精)
- 城乡统筹导向下的农村公路客运发展问题研究
- 80年代(中国经济学人的光荣与梦想)
- 东方的战争/临界高科技罪案调查
- 中国国际税收40年(与改革开放同行)
- 适宜要素区域分工与新兴大国经济协调发展/大国经济丛书
- 美国军事战略研究
- 大狗先生没有打领结(拼音版)/学会管自己歪歪兔独立成长童话
- 每个青少年都应该读的中国历史故事(春秋战国)
- 古典与现代的碰撞--音乐剧艺术理论及其与美声唱法的融合研究
- 滇缅公路上的人们