食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1把五花肉煮熟，放一点黄酒去腥，约煮15-20分钟 -
2熟肉切片，青椒也切成段备用 -
3豆豉和郫县豆瓣（这里可以换成老干妈），以及蒜苗准备好 -
4热锅冷油，下肉片煸香 -
5煸香后有少许焦香时放老干妈和豆豉混合炒匀，再放青椒在一边也煸干炒熟，再混合 -
6撒少许白糖.成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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- 雷明顿蛋糕
- 焦糖核桃花生酥
- 兰豆炒腊肠
- 萌萌土司片
- 芒果可可蛋糕
- 猫爪棉花糖
- 紫薯松糕
- 黑麦面包
- 低热量黑芝麻小松饼
- 香蕉面包
- 牛肉手擀面
- 鱿鱼鲞冬瓜汤
- 火龙果老酸奶
- 鲜笋水饺
- 自制青汁冰淇淋
- 多芒小丸子
- 粽叶糯米蒸排骨
- 粉玫瑰
- 苹果布丁派
- 脆皮蓝莓玛芬
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