食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1把五花肉煮熟，放一点黄酒去腥，约煮15-20分钟 -
2熟肉切片，青椒也切成段备用 -
3豆豉和郫县豆瓣（这里可以换成老干妈），以及蒜苗准备好 -
4热锅冷油，下肉片煸香 -
5煸香后有少许焦香时放老干妈和豆豉混合炒匀，再放青椒在一边也煸干炒熟，再混合 -
6撒少许白糖.成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- put your finger on
- put your foot down
- put your foot in it
- put your foot in it
- put your foot in your mouth
- put your hands on
- put your hands together
- put your heart and soul into
- put your mind at rest
- put your money where your mouth is
- Put your money where your mouth is
- put your nose to the grindstone
- put yourself in his shoes
- put yourself in shoes
- put yourself out
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