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大头菜炒粉丝的做法步骤
-
1粉丝泡软 -
2泡软的粉丝剪几下，免得太长炒时成团分不开 -
3大头菜洗净，控干水分 -
4切粗丝 -
5锅里注油烧热，下葱姜、辣椒丝炒香 -
6下大头菜 -
7煸炒一会儿，至大头菜变软 -
8加生抽 -
9翻炒几下 -
10加粉丝 -
11炒匀 -
12加盐调味 -
13成品
使用的厨具：炒锅
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