食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧卖的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2面粉中倒入温水揉搓成面絮。 -
3揉搓成“三光”待用。 -
4胡萝卜去皮剁末，香菇洗净泡发剁末，虾仁剁末。 -
5锅中少许油，煸炒胡萝卜和香菇末。 -
6加蚝油、香油、植物油、糖和生抽拌匀。 -
7面团揉搓成长条。 -
8分成小挤子，擀成饺皮，包入馅料。 -
9用左手托着面皮，用右手将面皮向上方中心合拢。合拢时用右手的食指与拇指在坯子的颈部捏一下，使其口部张开呈花状即可。 -
10锅中放水，水开蒸锅中放入烧卖坯子，大火蒸8分钟即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
秋季食谱
午餐
晚餐
- 腊肉黑木耳炒大葱
- 煎一卤鲜鲅鱼
- 七彩菌菇排骨汤
- 辣炒芥菜
- 小米红枣苹果粥
- 酸辣大白菜
- 阿达子
- 五指毛桃煲排骨
- 青菜鸡蛋敲肉面
- 鸡肉烧土豆
- 红薯米糊
- 笋丝胡萝卜炒肉
- 腐竹炒肉片
- 猪油炒白菜
- 清炖金鲳鱼
- 酱香杏鲍菇
- 菌菇鸡蛋面
- 南瓜花卷（不加一滴水）
- 手抓饼香肠卷
- 蜂蜜拌坚果麦片
- 梅干菜烧扣肉
- 辣椒炒肉
- 手抓饼豆沙卷
- 素炒灰树花
- 香蕉酥
- 麟什么什么翅的成语
- 麟什么什么翥的成语
- 麟什么什么脯的成语
- 麟什么什么觜的成语
- 麟什么什么距的成语
- 麟什么什么蹏的成语
- 麟什么什么雏的成语
- 麟什么什么髓的成语
- 麟什么什么龙的成语
- 麟什么凤什么的成语
- 麟什么呈什么的成语
- 麟什么芝什么的成语
- 麟什么虎什么的成语
- 麟什么褭什么的成语
- 麟什么龙什么的成语
- 霜（宋·李觏）
- 霜（宋·杨万里）
- 霜（宋·欧阳修）
- 霜（宋·袁燮）
- 霜（宋·韩琦）
- 霜（明末清初·屈大均）
- 霞光亭（宋·释智愚）
- 霞外亭二首（宋·刘应时）
- 霞客绮年时有端丽之誉既归余京师王妃贵妇争（清末近现代初·杨圻）
- 霞山叶学谕家梅下饮二首（宋·袁说友）
- 霞山逸人（元·廖大圭）
- 霞山（宋·韩淲）
- 霞川草堂（明·邱云霄）
- 霞想楼近作书付绘阁侄和之（明·何准道）
- 霞林樵隐为梁逸人赋（明·徐熥）
- 附录和补遗(第1卷)(精)
- 尊重比爱更重要--一个教育者的遐思/52阅读
- 一片童心(校长妈妈的107篇教育手记)/52阅读
- 重建学校生活秩序--校长课程领导力叙述
- 金融不死(用好金融工具破解经济困局)/金融精英卓越计划系列
- 语文有效教学策略/52阅读
- 奔向梦想的少年/努力一定强
- 教育生活的永恒期待/52阅读
- 噗漏气啦(精)
- 我的朋友是一朵云(精)
- 虎克大冒险(5腾格里沙漠之谜)/彭绪洛科学探索系列
- 虎克大冒险(3雪域追凶)/科学探索系列
- 虎克大冒险(8迷失热带雨林)/彭绪洛科学探索系列
- 哈佛极简中国史(从文明起源到20世纪修订珍藏版)(精)
- 虎克大冒险(4海岛鬼火)/科学探索系列