网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜扣肉
释义
“非常下饭的一道家常菜”
食材明细
主料
五花肉
500克
酸菜
250克
辅料
姜
1块
葱
1根
酱油
1勺
蚝油
1勺
鸡粉
1汤匙
料酒
1勺
盐
适量
花生油
适量
水
适量
酸甜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜扣肉的做法步骤
1
准备好五花肉,酸菜,葱,姜(五花肉先炸好)
2
肉切片,酸菜切碎,姜切丁,葱切细
3
碗中加入蚝油,酱油,料酒,鸡粉,适量清水调成料汁
4
锅中热油,放入酸菜翻炒,倒入料汁,盖上盖子焖5分钟
5
将肉片码在大碗里,放入姜碎
6
把炒好的酸菜盛起,倒在扣肉上
7
放入锅中隔水大火蒸半小时
8
把蒸好的酸菜肉倒扣在碟子上
9
撒上葱花即可
小窍门
用高压锅蒸肉更易烂
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
随便看
南瓜包??
【山东】拌咸菜丝
【广东】蒜蓉芥蓝
【广东】蔓越莓发糕
【山东】番茄牛腩汤
【山东】番茄豆腐
烤羊排
【东北】香炸茄盒
【台湾】抹茶法式吐司
【北京】砂锅腊肉
【河北】滑溜鱼丁
【山东】多福肉饼
【上海】全家福
【山东】美味蒸豆皮
【山东】鲜香卤牛肉
【上海】火腿蒸甲鱼
【天津】糕干
【北京】凉拌黄瓜
【东北】咸蛋黄虾仁
【天津】酿馅鲫鱼
【辽宁】肉段烧茄子
【台州】麻糍
【山西】南瓜燕麦饼
香菇滑蛋
【江苏】芙蓉滑鱼片
cheese hopper
cheese it
cheese knife
cheesemaker
cheese off
cheeseparing
cheese pizza
cheese platter
cheese rack
cheese steak
cheesesteak
cheese steak sandwich
cheesesteak sandwich
cheese toastie
cheesy
隋堤步月(清·崔岱齐)
隋堤用罗昭谏韵(宋·许琮)
隋堤草(宋·曹勋)
隋堤词(唐·方壶居士)
隋堤送漆雕龙(明末清初·邝露)
隋堤采蕈(宋·毛滂)
隋堤(唐·吴融)
隋堤(唐·秦韬玉)
隋堤(明·梁以壮)
隋堤(明·释宗泐)
隋宫图(明·沈周)
隋宫守岁(唐·李商隐)
隋宫怀古(唐·张祜)
隋宫怨(明·徐熥)
隋宫春(唐·杜牧)
古海蓝经幡/走进西藏
美金的代价/旅美华文女作家精品书系
莫罗博士岛(威尔斯科幻小说全集)
隐身人(威尔斯科幻小说全集)
十五岁的船长(凡尔纳科幻小说)
俄国工人阶级状况/苏联丛书
杜里特在猴子国(插图本)/休·洛夫廷系列童话丛书
获得自由的世界(威尔斯科幻小说全集)
妹头
我爱比尔
大空战(威尔斯科幻小说全集)
捕梦网/旅美华文女作家精品书系
星际战争(威尔斯科幻小说全集)
酒国
按摩全书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 15:56:16