食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1将猪里脊肉，胡萝卜，辣椒，提前泡好的木耳切成丝。碗汁用糖，醋，老抽，生抽，盐，耗油，淀粉，水，调好待用。 -
2锅中放油，先放入切好的肉丝，葱花，加十三香炒熟。然后放入切好的配菜，继续进行翻炒。 -
3炒好后，加入蒜末，碗汁，继续翻炒。 -
4翻炒到汤汁收尽，菜颜色鲜亮，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
午餐
晚餐
- 鸡腿豆腐青菜汤
- 猪油渣烧茄子
- 抄手
- 豆沙金钱小面包
- 鲜虾蛋卷
- 双椒胡萝卜炒千张
- 云腿月饼馅
- 自制酸奶
- 黑芝麻蛋黄月饼
- 地瓜干磨牙零食
- 红萝卜鲩鱼汤
- 猕猴桃生果拼盘
- 韭菜鸡蛋水饺
- 豆苗炒豆腐
- 蒜辣金针菇
- 胡萝卜鸡腿焖饭
- 奇异果酸奶
- 麻辣猪蹄
- 红枣红糖发糕
- 番茄土豆胡萝卜汤
- 莲子糙米浆
- 排骨烧板栗
- 葡萄干发糕
- 家常虾仁
- 地三鲜（少油版）
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