食材明细
- 超辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制辣椒油的做法步骤
-
1把干辣椒洗净控干水 -
2花生米过水下油锅炒香 -
3适量花椒八角和干辣椒一起下锅炒，炒到辣椒变色 -
4倒入绞肉机绞成辣椒粉，花椒和花生米我也是一起倒入的 -
5也可用破壁机，或者直接用辣椒粉，我是嫌买的辣椒粉不够辣才用干辣椒的 -
6锅里倒油烧至八成热 -
7放入适量芝麻，把油倒入辣椒粉中，边倒边搅拌，防止辣椒变焦 -
8静置一个小时左右，装瓶保存就好了
小窍门
自己爱吃麻辣所以加了花椒，干辣椒用的是越南椒，做好尝了下，辣的嘴皮痛，大家可以根据自己的喜好选择辣椒或辣椒粉。
家里没有白芝麻用的黑芝麻代替，加白芝麻会更好看
如果不嫌麻烦还可以在煮油的时候加入生姜大蒜桂皮茴香之类的，味道会更棒
家里没有白芝麻用的黑芝麻代替，加白芝麻会更好看
如果不嫌麻烦还可以在煮油的时候加入生姜大蒜桂皮茴香之类的，味道会更棒
使用的厨具：其他、破壁机
所属分类：
私房菜
学生
- 水晶虾饺
- 肉炒韭菜千张
- 巧克力甜心
- 山药排骨汤
- 虾仁蒸茄盒
- 山药芒果椰球
- #春季野菜#炸香椿
- 在家自制美味藤椒鸡
- 山药草莓椰蓉球
- 胡萝卜炖排骨
- 清炒苔子菜
- 冬瓜粉丝盅
- 紫菜芝麻蛋卷 15+
- 酱鸡翅
- 水芹肉丝
- 孜然黄瓜
- 干炒牛河
- 香醋手撕鸡
- 油炸糕
- 芋头蒸排骨
- 红烧肉
- 川贝柠檬膏
- 三文鱼肠香菇酱意面
- 日式煎饼大阪烧
- 手撕包菜
- 正什么定什么的成语
- 正什么己什么的成语
- 正什么巴什么的成语
- 正什么平什么的成语
- 正什么当什么的成语
- 正什么拍什么的成语
- 正什么敢什么的成语
- 正什么无什么的成语
- 正什么明什么的成语
- 正什么李什么的成语
- 正什么正什么的成语
- 正什么气什么的成语
- 正什么清什么的成语
- 正什么溯什么的成语
- 正什么澄什么的成语
- 送谢士良之江东（元·宋无）
- 送谢处士南归（宋·宋祁）
- 送谢大冶盦之闽（清·赵清瑞）
- 送谢大城南还游集禧观寄谢大得箕字（宋·刘攽）
- 送谢天奇赴淮上之招（宋·李流谦）
- 送谢太守平江省亲回武林就送鹅酒之贶（元·成廷圭）
- 送谢太守（元末明初·杨维桢）
- 送谢太守（元末明初·杨维桢）
- 送谢太常博士谢曾使琉球（明·王世贞）
- 送谢夷甫宰馀姚县（唐·戴叔伦）
- 送谢子佩（明·杨慎）
- 送谢子厚随父之武昌（明·邓雅）
- 送谢子方归临川（元·顾盟）
- 送谢子肃之官（宋·吴芾）
- 送谢子肃提举寺丞二首（宋·杨万里）
- 中央空调施工与运行管理(高职高专十一五规划教材)
- 会计学基础
- 物流配送(中等职业学校规划教材)
- 制冷工艺(高职高专十一五规划教材)
- 园林规划设计(高职高专十一五规划教材)
- 技术经济学(高等学校教材)
- 精彩课堂的预设与生成/校本教研亮点丛书
- 化工原理学习指导(高职高专十一五规划教材)
- 室内构成(高职高专十一五规划教材)
- 重构语文世界--后殖民教学实践/世界课程与教学新理论文库
- 液压与气动技术(高等学校教材)
- 校本教研实践创新/校本教研亮点丛书
- 化工机械制造安装修理技术(中等职业学校规划教材)
- 反思型教师的成长机制探新
- 语文课程与教学论新编/课程与教学论新编系列