食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
特色红烧肉的做法步骤
-
1准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅擦干净备用。 -
2五花肉块凉水入锅，加入少许料酒。 -
3煮出血沫。 -
4用温水冲洗干净沥干水分。 -
5坤博砂锅内倒入少许油小火加热后放入红糖炒糖色。 -
6倒入五花肉块翻炒均匀上色。 -
7放入葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽。 -
8倒入适量的沸水大火煮开。 -
9转中火继续炖1个小时。 -
10鹑蛋和土豆过油后捞出沥干油份。 -
11放入砂锅内转小火慢炖半小时后即可。 -
12装盘。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 清炒南瓜
- 豆沙锅饼
- 五花肉炖冻豆腐粉条
- 蚝油杏鲍菇
- 卤鸡脖鸡爪
- 腰果双丁
- 荷兰豆素炒大白菜
- 雪菜炒萝卜干
- 南瓜肉包
- 面筋炒荷兰豆
- 香干韭菜炒冬笋
- 包心虾糕大白菜裤带面
- 木耳娃娃菜
- 香干芹菜炒面
- 鸡蛋炒荞麦面
- 红薯发糕
- 爆炒绿甘蓝
- 葱烧海参
- 红枣杂粮窝窝头
- 醋烹素鳝丝
- 猪肉白菜饺子
- 娃娃菜炒荞麦面
- 豆渣炉果
- 摊软饼
- 脆皮烧肉
- lovelorn
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- lovely time
- lovemaking
- love of
- lover
- lover boy
- lovers' quarrel
- love seat
- loveseat
- love seat
- lovesick
- love song
- love story
- lovestruck
- 题曲水阁（宋·邵必）
- 题曲江新定行窝壁（明·湛若水）
- 题曲江春杏图（明·陆深）
- 题曲江春游图（元末明初·陈谟）
- 题曲江集三绝（当代·陈永正）
- 题曲江饯别图（明·郑真）
- 题曲终人不见江上数峰青（元·尹廷高）
- 题曲阿三昧王佛殿前孤石（唐·刘长卿）
- 题曹义编修花木翎毛图（明·杨荣）
- 题曹云西双松图（元末明初·陶宗仪）
- 题曹云西山水（元·郑元祐）
- 题曹云西山水（元末明初·王冕）
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- 题曹云西画（元末明初·倪瓒）
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