食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
特色红烧肉的做法步骤
-
1准备好材料冼净改刀备用，坤博砂锅擦干净备用。 -
2五花肉块凉水入锅，加入少许料酒。 -
3煮出血沫。 -
4用温水冲洗干净沥干水分。 -
5坤博砂锅内倒入少许油小火加热后放入红糖炒糖色。 -
6倒入五花肉块翻炒均匀上色。 -
7放入葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽。 -
8倒入适量的沸水大火煮开。 -
9转中火继续炖1个小时。 -
10鹑蛋和土豆过油后捞出沥干油份。 -
11放入砂锅内转小火慢炖半小时后即可。 -
12装盘。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 芝麻海苔肉松
- 炸香椿鱼
- 全麦红糖果干面包
- 自制红豆沙
- 薏米红豆山药排骨汤
- 香喷喷素小炒
- 甜蜜幸福馅【玫瑰红豆沙】
- 草莓柠檬酱松糕
- 可可曲奇
- 肉松酥
- 台湾风半筋炖半肉 ? 炖牛肉 6
- 草莓酱
- 比翼鸟情侣蛋糕
- 香草蔬菜炖牛肉 ? 炖牛肉 7
- 啤酒风味炖牛肉 ? 炖牛肉 8
- 家常春饼
- 凉拌金针菇
- 黄瓜花制作
- 鸡蛋壳布丁
- 韩式石锅拌饭
- 鸡蛋灌饼
- 海天酱小咸菜
- 什锦软蛋冻
- 素鸡炒韭菜~豆腐卷炒韭菜
- 洋葱炒莲藕
- 什么什么湿哭的成语
- 什么什么湿薪的成语
- 什么什么湿，的成语
- 什么什么溃堤的成语
- 什么什么溃疽的成语
- 什么什么溃痈的成语
- 什么什么溅玉的成语
- 什么什么源流的成语
- 什么什么源源的成语
- 什么什么溜丢的成语
- 什么什么溜圆的成语
- 什么什么溜油的成语
- 什么什么溜眼的成语
- 什么什么溜秋的成语
- 什么什么溜须的成语
- 玉楼春（清·项鸿祚）
- 玉楼春（清末民国初·严既澄）
- 玉楼春（清末民国初·朱祖谋）
- 玉楼春（清末民国初·李岳瑞）
- 玉楼春（清末民国初·梁鼎芬）
- 玉楼春（清末民国初·樊增祥）
- 玉楼春（清末民国初·程颂万）
- 玉楼春（清末民国初·陈洵）
- 玉楼春（清末民国初·陈洵）
- 玉楼春（清末民国初·陈洵）
- 玉楼春（清末民国初·陈锐）
- 玉楼春（清末近现代初·刘永济）
- 玉楼春（清末近现代初·刘永济）
- 玉楼春（清末近现代初·刘永济）
- 玉楼春（清末近现代初·吕碧城）
- 一位中国学者眼中的中东变局(2011-2017)
- 印度的发现(上下)
- 回到语言--重读经典(精)
- 希特勒传(精)
- 我要告我的妈妈(精)/儿童情商培养与社会交往系列
- 日本如何文化立国/阅读日本书系
- 幻影疾锋(凯里·欧文传增补典藏版)
- 人生安分即逍遥(精)
- 望山看水记乡愁(生态文明视域下传统村落保护与发展论坛文集)
- 合乐图/东方画谱
- 我们永远是朋友(精)/儿童情商培养与社会交往系列
- 游春图明皇幸蜀图/东方画谱
- 毛毛虫幻想曲(精)/梦想和成长系列
- 千里江山图/东方画谱
- 赛车手呼噜噜(精)/梦想和成长系列