食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醋溜白菜的做法步骤
-
1白菜帮洗净 -
2横切成6-7厘米左右的段，再竖切成粗丝
-
3红辣椒剪成丝后水洗一下，葱姜切碎
-
4小碗中加入1大匙生抽、1大匙白糖、1.5大匙白醋、适量土豆淀粉和蒜末，再加小半碗水调和成汁备用
-
5热锅凉油，下葱姜和辣椒丝炒香
-
6下白菜丝翻炒
-
7炒至白菜出水，微变软
-
8加入调好的味汁
-
9大火快炒，至汤汁浓稠，出酸味蒜味时就可以出锅了
小窍门
加调味汁前先搅拌一下，把沉底的淀粉搅和均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 凉拌藕片
- 蒜苗炒豆干
- 蒜香蘸水儿菜
- 煎毛蛋
- 豆角焖面
- 香麦菜鸡蛋炒濑粉
- 艾草鸡蛋汤
- 鸡汤豆腐串
- 艾草红豆糕
- 蜜红豆艾草糯米糍
- 海参炒冬瓜
- 果冻草莓坚果酸奶碗
- 香菇豆干炒菜心
- 酸菜毛豆煮百叶
- 素炒鸡腿菇
- 葱油焖鸡
- 千张结烧雷笋
- 孜然鸡翅土豆
- 卤扣肉
- 凉拌刀拍黄瓜
- 杂粮饼
- 五香毛蛋
- 蒙古奶茶泡馍豆
- 艾草红豆糯米饼
- 艾草蔓越莓馒头
- 在我们困难的时候用英语怎么说
- 在我们旅途期间用英语怎么说
- 在我们村庄有个书店用英语怎么说
- 在我们饭店用英语怎么说
- 在我卧室隔壁用英语怎么说
- 在我回家的路上用英语怎么说
- 在我家房子后有一棵柑橘树用英语怎么说
- 在我家附近有一个美丽的公园用英语怎么说
- 在我的小学有一个游泳池用英语怎么说
- 在我的想象中用英语怎么说
- 在我的成长道路上用英语怎么说
- 在我的领导下用英语怎么说
- 在我肩上哭泣用英语怎么说
- 在户外一定很热用英语怎么说
- 在户外玩用英语怎么说
- 春去（明·蔡羽）
- 春去（明·蔡羽）
- 春去（明·郭之奇）
- 春去（清·刘寿萱）
- 春去（清·张祖继）
- 春去（清·邵济儒）
- 春去（清末民国初·费墨娟）
- 春去（清末近现代初·吴妍因）
- 春去（近现代·张中行）
- 春可乐（魏晋·夏侯湛）
- 春可乐（魏晋·王廙）
- 春台引（唐·陈子昂）
- 春台惠纪（明·霍与瑕）
- 春台晴望（唐·李程）
- 春台晴望（唐·郑蕡）
- 洞穴(精)
- 死亡间歇(精)
- 枫桥经验之人民调解案例故事
- 航海王(卷71异人怪客们的竞技场)
- 国王的眼泪/中国当代寓言作家小辑
- 胃肠肿瘤/肿瘤防治科普丛书
- 血液肿瘤/肿瘤防治科普丛书
- 骨与软组织肿瘤/肿瘤防治科普丛书
- 脑部肿瘤/肿瘤防治科普丛书
- 体表肿瘤/肿瘤防治科普丛书
- 草枕
- 自卑与超越(完整全译本)
- 说文古文研究(精)
- 舢板女孩的微笑(精)
- 明清小说文本形态生成与演变研究