食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香菇丁的做法步骤
-
1材料。 -
2姜，蒜，辣椒切末。香菇洗干净切丁。 -
3锅烧热，注入适量食用油。 -
4放入姜，蒜，辣椒末，花椒炒出香味。 -
5放入香菇丁翻炒均匀。 -
6放入一大勺酱油翻炒均匀，加入一小半碗清水。 -
7煮到还剩少量汤汁时调入一小勺盐和1小勺鸡精炒均匀即可出锅。 -
8特别香辣下饭！一定要煮到香菇开始析油尽量没有水分那样才更加香。 -
9下面用黄瓜片简单的摆了个盘，瞬间高大上了些许！
使用的厨具：炒锅
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