食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芝麻烧饼的做法步骤
-
1放少量酵母粉和面，面和的不能太干，醒面1小时以上，醒的时间越长越好； -
2稀释芝麻酱：香油和盐 -
3芝麻+小茴香粉+十三香粉+盐 -
4面团擀成长条，1cm厚； -
5抹上麻酱，撒椒盐，卷起来； -
6卷成面团； -
7捏瘦一点，揪小面剂子； -
8把边缘拉到下方，表面光滑； -
9挨个做； -
10抹糖稀（糖稀提前用水稀释一下）； -
11抹糖稀的面扔进芝麻盆里； -
12放进平锅里烙一下，芝麻上色即可； -
13放进烤盘； -
14入烤箱烤20分钟； -
15出炉啦； -
16外酥里暄的烧饼做得了； -
17成品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 家常红烧五花肉
- 十五的月亮天天圆---广式月饼
- 农家炒彩丁
- 高压锅酱肘子
- 三文鱼蛋白炒饭
- 豆豉鲈鱼
- --小炒鸡翅尖
- 香菇蒸肉饼
- 椰香南瓜糯米糍
- 胡萝卜香菇三黄鸡粥
- 辣酱爆花蛤
- 奥尔良烤鸡翅
- 刀豆土豆条---全素热炒
- 尖椒青皮
- 咖喱炒饭
- 咖喱牛肉面
- 肉皮冻
- 山寨湘西土匪鸡
- 翡翠萝卜
- 金秋时令菜。。。肉末蒸蟹
- 葱香馒头片
- 茶叶蛋
- 细腻香软的——【清水纸杯小蛋糕】
- 简单葡萄罐头
- 简单又美味---黑椒三文鱼炒饭
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