食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芝麻烧饼的做法步骤
-
1放少量酵母粉和面，面和的不能太干，醒面1小时以上，醒的时间越长越好； -
2稀释芝麻酱：香油和盐 -
3芝麻+小茴香粉+十三香粉+盐 -
4面团擀成长条，1cm厚； -
5抹上麻酱，撒椒盐，卷起来； -
6卷成面团； -
7捏瘦一点，揪小面剂子； -
8把边缘拉到下方，表面光滑； -
9挨个做； -
10抹糖稀（糖稀提前用水稀释一下）； -
11抹糖稀的面扔进芝麻盆里； -
12放进平锅里烙一下，芝麻上色即可； -
13放进烤盘； -
14入烤箱烤20分钟； -
15出炉啦； -
16外酥里暄的烧饼做得了； -
17成品
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 蒸南瓜
- 韩式南瓜粥
- 油渣白菜汤
- 基础肉皮冻
- 玉米渣百合粥
- 超级好吃的卤肉面
- 蒜蓉蒸虾仁
- 小策海鲜今日菜谱：蚝烙 生蚝肉，牡蛎肉，蚵仔煎
- 糖桂花
- 羊角酥
- 小策海鲜今日菜谱：虾泥油豆腐包包 野生红虾虾仁
- 红萝卜汁面条
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- 巨无霸汉堡
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- 一人份：营养沙河粉
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