网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	【鲁菜】南煎丸子
释义	食材明细 主料 猪肉 300克 辅料 料酒 1汤匙 黄酱 1茶匙 盐 适量 味精 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 香油 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 高汤 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 南煎丸子的做法步骤 1 猪肉剁成细末。 2 加鸡蛋液，盐，料酒，味精，酱油，黄酱，香油，水淀粉搅拌均匀。 3 将大葱、老姜切成小块或者切成末，再准备点水淀粉和葱花，准备最后勾芡点缀。 4 将肉末挤成肉丸备用。 5 炒锅放适量油，烧热，将丸子放入煎。 6 用勺子将丸子稍微按扁（我在给丸子造型的时候已经做的比较扁了），煎至表面金黄，翻面再煎； 7 煎好的丸子出锅备用。 8 炒锅留少许油，放入葱、姜爆炒出香味。 9 加料酒、汤。 10 再加少许酱油、盐、味精、白糖、搅匀。 11 放入煎好的丸子，烧开后转小火煮入味。 12 汤汁开始浓稠加水淀粉勾芡即可。
随便看	黑鳕鱼南瓜糊 裙带菜圆蛤汤 莲藕红烧肉 凉拌莲藕丝 椰香拔丝南瓜 南瓜糯米饼 重庆小面 电饼铛烤肉 莲藕排骨汤 武汉热干面 肉末芋头煲 椒盐黄花鱼 盐蒸鹌鹑蛋 番茄芥菜油渣汤 麻辣黑鳕鱼 盐焗鸡腿 话梅排骨 土豆丝炒韭菜 香煎小白鲳 五香鹌鹑蛋 鸡蛋干拌黄瓜 咸菜巴沙鱼柳虾仁煎饼 “莲藕”莲藕银耳羹 蒜蓉辣酱炒扇贝肉 啤酒红烧肉 竹什么之什么的成语 竹什么什么交的成语 竹什么什么功的成语 竹什么什么友的成语 竹什么什么好的成语 竹什么什么安的成语 竹什么什么屑的成语 竹什么什么山的成语 竹什么什么幽的成语 竹什么什么心的成语 竹什么什么月的成语 竹什么什么水的成语 竹什么什么游的成语 竹什么什么瘦的成语 竹什么什么舍的成语 叙州（宋·杨元量） 叙幽冤（唐·郑琼罗） 叙德书情四十韵上宣歙翟中丞（唐·白居易） 叙志（宋·释文珦） 叙怀二首 其一（唐·张九龄） 叙怀二首 其二（唐·张九龄） 叙怀奉送黄君俊正郎谪戍惠州（明·朱浙） 叙怀寄高推官（唐·齐己） 叙怀（唐·张蠙） 叙怀（唐·徐月英） 叙旧感怀呈提刑毅父并再和六首（宋·晁补之） 叙旧游寄栖白（唐·李洞） 叙旧赠江阳宰陆调（唐·李白） 叙旧赠董承君（宋·刘弇） 叙浦簿吕公用沅陵韵见贻次韵（宋·赵蕃） 丹尼斯离不开托马斯(托马斯和朋友自控力培养故事书) 爱德华很难做决定(托马斯和朋友自控力培养故事书) 托马斯就是忍不住(托马斯和朋友自控力培养故事书) 麦帝迈克就要这样做(托马斯和朋友自控力培养故事书) 托马斯和朋友自控力培养故事书(培西一紧张就发慌) 巴啦啦小魔仙之奇迹舞步(2第4-6集动画剧照版) 巴啦啦小魔仙之奇迹舞步(3第7-9集动画剧照版) 巴啦啦小魔仙之奇迹舞步(5第13-15集动画剧照版) 巴啦啦小魔仙之奇迹舞步(6第16-18集动画剧照版) 巴啦啦小魔仙之奇迹舞步(8第23-26集动画剧照版) 拆蛋专家/喜羊羊与灰太狼开心方程式 馋嘴的跑车/喜羊羊与灰太狼开心方程式 女王驾到/喜羊羊与灰太狼开心方程式 完美无敌/喜羊羊与灰太狼开心方程式 交通规则/喜羊羊与灰太狼开心方程式

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。