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诗文
咖喱萝卜牛肉
释义
“咖喱萝卜牛肉”
食材明细
主料
萝卜
150g
牛肉
100g
辅料
油咖喱
1勺
盐
少许
淀粉
适量
橄榄油
适量
咖喱 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱萝卜牛肉的做法步骤
1
原料备齐;
2
切块,牛肉放少许盐、适量淀粉、水腌制5分钟后,加点橄榄油;
3
炒锅放橄榄油,紧接着放牛肉块炒制变色,放入一勺油咖喱,炒匀后放萝卜,加热水,盖盖炖5分钟左右;
4
收汁,出锅;
5
上桌。
小窍门
牛肉块这样处理口感很嫩的哦。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/6 23:51:07