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诗文
平菇炒肉
释义
食材明细
主料
平菇
400g
肉
100g
辅料
小葱
1颗
姜
1块
生抽
3勺
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
平菇炒肉的做法步骤
1
准备材料
2
平菇撕成小朵洗净备用
3
肉切丝,葱姜切碎
4
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒出香味
5
放入肉丝翻炒至变色
6
放入平菇翻炒均匀
7
放入生抽翻炒均匀
8
倒入半碗水焖煮3分钟
9
放入适量盐翻炒均匀
10
放入蚝油翻炒均匀
11
收汁到汤汁浓稠即可
12
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/2 18:30:21