“这是一道简单吃起来超级爽口的凉菜”
食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽口包心菜的做法步骤
-
1切包心菜半个（比较嫩的菜，菜心最好） -
2切丝，尽量切细 -
3将蒜切成片 -
4放适当盐、好辣椒切环，放入装好盘的菜上，热适量油，泼在菜上，根据个人口味，倒上适量醋 -
5一道简单又爽口的包心菜就做好了。
小窍门
干辣椒可以根据个人口味放，不喜欢吃辣就不用放了。包心菜最好用嫩一点的，剥掉几层取中间的最好，比较脆。
使用的厨具：炒锅
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