“家庭炒菜讲究好吃又要有营养,有时候人少,不方便制作很多的菜,就喜欢的菜在一起炒,炒合菜也是喜欢吃的一种素菜。虽说是素菜,非常的下饭呢,今天分享给大家,希望大家喜欢!
炒合菜特点:
色彩鲜艳
味道鲜美
香味浓郁”
食材明细
炒合菜的做法步骤
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10 放入胡萝卜翻炒。胡萝卜是含有大量的脂溶性维生素,需要油才能更好的吸收,所有要先下。
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小窍门
1、炒合菜的豆芽一定要先焯熟,否则制作过程长,菜色不好看。
2、喜欢什么菜就可以把什么菜多放一点,其实每种菜的多少看自己的喜欢配菜即可。
以上的炒合菜是我喜欢的比例搭配,供朋友参考!
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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