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诗文	丝瓜肉丸汤
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 肉末 适量 辅料 生粉 适量 生抽 适量 五香粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 丝瓜肉丸汤的做法步骤 1 丝瓜一条。 2 去皮后切片。 3 肉末下少许五香粉，生抽和适量的生粉，一点点水。 4 抓匀搅拌出筋。 5 炒锅下少量的油，炒软丝瓜片。 6 肉末挤成丸子。 7 加依个人喜欢加入鱼饺，少量的水。 8 全部食材熟透后加盐调味出锅。 小窍门 丝瓜煮汤不能下太多水，本身就会出水的。
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