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诗文
素炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
300g
辅料
生抽
2勺
老抽
2勺
香葱头
2颗
大蒜
1头
油
适量
盐
适量
蚝油
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒花菜的做法步骤
1
准备材料
2
花菜分成小朵,剥去老皮
3
洗净备用
4
香葱头和大蒜切末
5
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱和一半的蒜末爆出香味
6
放入花菜翻炒
7
放入2勺生抽翻炒均匀
8
放入2勺老抽和盐继续翻炒
9
炒至花菜熟透变软,放入蚝油和剩下的蒜末翻炒均匀即可
10
装盘即可食用
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/21 12:47:14