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诗文
爱在?心间
释义
“可以当早餐和中餐”
食材明细
主料
鸡蛋
适量一个
胡萝卜
半截
白菜
几片叶子
西红柿
一个
苹果
半个
提子
六粒
辅料
生抽
适量
蚝油
适量
盐
少许
葱
两小颗喜欢的就用不喜欢的可以不用
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爱在心间的做法步骤
1
把所用材料备好把喜欢蔬菜多的可以多放蔬菜,白菜切丝胡萝卜可以丝可以薄片,,葱切碎,米饭少许,西红柿对半剖开切3片摆盘里,剩的西红柿切碎有用,苹果切成自己喜欢的形状摆盘,这里的西红柿水果均可以换自己喜欢的,鸡蛋打碗里调成蛋液,炒菜锅加热放油,油热放入鸡蛋煎熟油滤干留锅里用
2
锅里油如果少了可以在加一点,放入切碎的西红柿,蔬菜翻炒加盐少许炒两三分钟加米饭翻炒加生抽,耗油根据口味调,最后放入葱花翻炒均匀即可出锅装盘
3
最后,水果拼盘少许,都可以按自己的喜好来选择,最好选择水分足,成型的比如草莓,提子,火龙果,苹果,梨,西瓜等,范围广,这款爱在心间我是以摆盘来取名,口味清淡,水果有助美观还能消油腻,助消化吸收
小窍门
不喜欢烩炒的亲们盘里的鸡蛋米饭蔬菜烩炒可以换成三明治,汉堡类的可以直换成单品,比如煎蛋培根,肉夹饼,选择很多,
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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满江红 用吴渊吴潜二公韵(宋·王淮)
满江红 用岳武穆韵(近现代·钱来苏)
满江红 用李廷弼留别韵(元·张野)
满江红 用耆卿体韵(清末近现代初·汪东)
满江红 甫敬赋满江红,敬祝百千遐算,甫再(宋·岳甫)
满江红 甲寅冬至日雪(清·王贞仪)
满江红 甲寅春日雪窗书怀(清·陈璘(兰修))
满江红 甲戌上巳禊集玄武湖,以孙兴公三日(近现代·龙榆生)
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更新时间:2026/4/3 14:25:01