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诗文
干煸牛肉粒咖喱饭
释义
食材明细
主料
牛腩
300g
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
1个
辅料
咖喱粉
适量
盐
少量
黄油
少量
黑胡椒
适量
牛奶
500ml
咖喱 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干煸牛肉粒咖喱饭的做法步骤
1
牛肉切小丁,约一厘米,切小粒容易熟省时间;
2
土豆、洋葱、胡萝卜切丁;
3
待油热煸炒牛肉丁;
4
放一块黄油继续煸炒,多煸炒一会儿,肉质干爽像吃牛肉干的感觉,比水了巴嚓的肉好吃的多;
5
煸成这程度就可以了;
6
放胡萝卜和土豆丁煸炒一会儿;
7
放入洋葱;
8
倒入牛奶;
9
加适量盐;
10
开锅后调中火炖20分钟;
11
放入咖喱粉搅匀;
12
放入黑胡椒粉,搅匀即可;
13
浇盖在米饭上,得活;
14
搞个造型;
15
自己做的料足足的,最最好吃啦;
16
喜欢黑胡椒可以再撒上点。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/4/6 19:25:21