食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油焖虾的做法步骤
-
1虾洗净、从背部剪开抽掉虾肠，用手挤压出头部沙袋。加入盐、料酒腌制10分钟 -
2调料准备好 -
3锅里放油烧热、下姜蒜辣椒炒出香味 -
4加入虾翻炒至变色 -
5加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀后，淋入少许水焖2分钟，然后加入少许糖提鲜，撒入葱花即可出锅 -
6成品图 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
鲁菜
午餐
晚餐
学生
- 速煮鸡腿菇
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- 茄汁凤尾鱼
- 打卤酸汤子
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- 沙琪玛
- 川香棒棒鸡
- 提拉米苏
- 爆炒猪肝
- 家庭腌咸蛋
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- 粉蒸肉
- 酒枣
- 煎豆沙馄饨
- 高纤土豆泥寿司
- 金灿灿的南瓜馒头
- 葱油饼
- 咸水鸭
- 鸡蛋布丁（超级简单）
- 青豆虾仁
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