“简单，方便，营养，好看又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐皮包肉的做法步骤
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1准备好所需东东，豆腐皮1包，豆腐半盒，香菇泡好，瘦肉剁成肉沫。 -
2豆腐皮剪成10*10cm大小，备用 -
3把香菇切成小粒和豆腐一起加入肉沫中，剁匀 -
4取一块豆腐皮，加一点步骤3中剁好的馅，像这样包起来。 -
5一个个包好后，放入碗中，加点清水（水面不要太高，等下里面的豆腐也会出水的）。，料酒，酱油，少许盐和糖，上蒸锅蒸15分钟左右，就好了。 -
6蒸好后，加点小葱 -
7最后一步，呵呵，开吃喽
小窍门
豆腐皮也可用千张皮代替
一个个包好放的时候把开口朝下压住，这样蒸好就不会散了。
一个个包好放的时候把开口朝下压住，这样蒸好就不会散了。
所属分类：
热菜