“老爹种的茄子丰收了，开启花样吃茄子。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸酱烤笳子的做法步骤
-
1烤箱预热上下火200℃。准备两只嫩茄子。 -
2对半切开，上面用油刷轻刷一层油。烤盘铺锡纸。烤15分钟。 -
3大茄子拿出来切成三小段，小茄子切两段，每段中间划成小方块，但不能划破茄子皮。 -
45瓣大蒜切末，黄豆酱和炸酱1:1的比例混合，加2勺花椒大料水，再加上一半蒜末搅拌均匀。青红辣椒、韭苔切末备用。 -
5把酱汁舀在茄子上，铺平涂满茄子，缝隙也要涂到。 -
6洒上青红辣椒粒。烤箱190℃上下火烤再烤10分钟（这10分钟，分成两个5分钟执行）。 -
7烤五分钟后，拿出烤盘洒上剩余的蒜末，韭苔末。再烤五分钟出炉。 -
8蒜香浓郁
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 全家福
- 五香花生米
- 腊肉土豆焖饭
- 鱼皮脆虾饺荞麦面
- 凉拌蕨根粉
- 果味奶豆腐
- 鸡公汤
- *团圆饭*平菇炒肉
- 南方的肉夹馍【糍粑夹腊八豆扣肉】——家乡的味道
- 《家乡的味道》～五香花生米
- 生姜红糖水
- 拌茄汁莲藕
- 蜜渍金桔～
- #团圆饭#木耳炒竹笋
- 素炒儿菜
- 玉米发糕
- 过年最爱家乡味 白菜肉丸汤
- #团圆饭#里脊肉炒青椒
- 宫保山药
- #团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋
- 佛坐莲花虾座
- 芹菜肉馅玉米面蒸饺
- 三味山药
- 青椒变蛋
- 蒜苔炒肉丸片
- 妍姿妖艳
- 妍姿艳质
- 妍媸什么什么的成语
- 妍媸毕露
- 妍皮不裹痴骨
- 妍皮什么什么的成语
- 妍皮痴骨
- 妍皮裹痴骨
- 妍蚩什么什么的成语
- 妍蚩好恶
- 妒什么中什么的成语
- 妒什么什么烧的成语
- 妒什么什么能的成语
- 妒什么什么贤的成语
- 妒什么什么贫的成语
- 三月晦日作（明·柯潜）
- 三月晦日偶成（元·宋褧）
- 三月晦日偶成（宋·蒋恢）
- 三月晦日偶题（宋·秦观）
- 三月晦日出郊游衍偶诵唐人诗三月正当三十日（明·王立道）
- 三月晦日别黄贤甫（明·欧大任）
- 三月晦日剪牡丹（宋·潘牥）
- 三月晦日助甫见甫于使院清美堂联句因赠（明·王世贞）
- 三月晦日即席和章帅侍郎（宋·沈继祖）
- 三月晦日发酆都东下（明·苏葵）
- 三月晦日同匡云上人作送春诗四首（明·邓云霄）
- 三月晦日同弟观侄津往宝幢哭刑部伯求弟道从（宋·陈著）
- 三月晦日同张默庵梁无闷蓝公漪过贺秋卿于西（明末清初·陈恭尹）
- 三月晦日同诸僚游三忠祠濯缨亭（明·欧大任）
- 三月晦日园人送王瓜有感二绝（明·韩雍）
- 大学物理精讲与典型难题详解(上力学与热学新核心理工基础教材十二五普通高等教育本科规划教材)
- 四年级上《论语节选（上）》
- 张晓风精选集
- 王殿军教育实践文集
- 王牌兵器档案
- 爷爷爱我(平)/谁的爱最棒
- 学生实用英汉双解大词典
- 少林鹰爪铁布衫
- 堪舆术研究
- 艾布克的立体笔记
- 量子图像处理及其应用
- 我们在路上-海淀城管的诗与梦
- 往昔烟云
- 腊八节(精)/中国传统节日
- 神探狗狗 8 追捕二十二只蝌蚪