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诗文
凉拌豆腐皮
释义
食材明细
主料
豆腐皮
1张
黄瓜
1根
香菜
1棵
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
香油
适量
蒜瓣儿
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
1
准备食材:豆腐皮一张、黄瓜一根、香菜一棵、蒜瓣儿两瓣
2
豆腐皮切丝、放入锅中掉水三分钟捞出掠凉
3
黄瓜切丝、香菜切碎
4
将全部材料放入碗中
5
锅中加油烧油放入花椒炒香、炒香后捞出花椒粒不要,将蒜末下锅炒香。将炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、辣椒油、香油拌匀即可
6
成品图
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/5 3:38:30