网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	子姜爆鸭
释义	食材明细 主料 鸭肉 适量 辅料 子姜 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 微辣 口味 爆 工艺 一小时 耗时 普通 难度 子姜爆鸭的做法步骤 1 新鲜鸭肉斩件反复洗净，沥干水份，做鸭肉不要先焯水，否则鸭肉柴柴的，不好吃的，不信的话自己去对比哦！ 2 准备好子姜切片，多一点无妨，干辣椒剪段，蒜切好，花椒，八角桂皮准备好 3 锅里放入食用油，比平时炒菜多一些哦 4 放入鸭肉煸炒 5 炒到稍微脱水，倒入料酒，稍微多一点，翻炒 6 炒一会儿之后滴点老抽上色，不需要太多 7 然后炒到水分全干，鸭肉出油时，放入八角桂皮和花椒粒炒一下 8 加入热水，记得比较热的水，或者开水都行，只要不是冷水 9 盖上锅盖小火闷三十分钟，直到汤汁收干，锅里又只剩下油，如图 10 倒入子姜，干辣椒，蒜翻炒 11 放入生抽适量 12 豆瓣酱来两汤匙 13 最后放盐 14 放葱段 15 根本停不下来?????? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	紫薯蛋糕 奶酪蔬菜蛋糕 香草烤猪腰肉Tenderloin 西瓜皮饼 南瓜冬瓜糊 消肿薏米水 蒜末蒸丝瓜 洋葱土豆饼 手绘奶油蛋糕卷 麻婆豆腐 奶味南瓜 蒸莲藕肉饼 蒸螃蟹 红枣豆浆 泉州烧肉棕 青菜肉丝面 奥尔良鸡翅 香菇炸酱面 酸酸甜甜如云朵般口感的百香果磅蛋糕 香糯红枣粥 酱香牛肉条 自制樱桃酱 菜团子 五彩拌凉粉 芒果千层糕 treadmill tread on tread on broken glass tread on toes tread the boards tread upon tread water Treas treas. treason treasonable treasonous treasonous treasure treasure chest 回舟即事（宋·李静独） 回舟石壁书感（宋·邵棠） 回衡山县望南岳呈御史完颜正夫修撰庞夷简（元·陈孚） 回襄阳周奉礼同年因题纸尾（宋·王禹称） 回西村（清·李长霞） 回谒蓝主簿道傍见梅偶成（宋·蒲寿宬） 回路雪作野酤（宋·韩淲） 回车巷世传蔺相如避廉颇处（明·卢龙云） 回车驾言迈（明·郑学醇） 回车驾言迈（清·柳是） 回过湘阴县（元·陈孚） 回过滁阳重别太仆三省丈（明·郭谏臣） 回进贤道中（宋·舒邦佐） 回途入玉晨观图经云周时太史郭真人宅周安得（宋末元初·陆文圭） 回郑家桥小酌复以临清流而赋诗为韵得流字（宋·陈文蔚） 徽州地/中国地理百科 怀玉山脉/中国地理百科 福州平原/中国地理百科 九万大山/中国地理百科 潮汕平原/中国地理百科 杏坛芳菲--西北民族大学十佳教师访谈录 会宁汉唐二十四节气文化休闲商业街铭文对联选 海军陆战队(边境反击)/少年军事小说系列 王泉根与中国儿童文学(王泉根教授从教30周年纪念师生论文集) 海军陆战队(钢铁雄师)/少年军事小说系列 海军陆战队(狙击精英)/少年军事小说系列 海军陆战队(我是特种兵)/少年军事小说系列 聚焦创新 高门千金/婚不由己系列 丑八怪

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。